חציל צלוי איטלקי
צריך ללא גלוטן, primal, ומנה צדדית צמחונית? חציל צלוי איטלקי יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה אחת מכילה 145 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו 1/2 כוסות רוטב לסלט איטלקי נטול שומן, גבינת מוצרלה, תיבול ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פרמזן חצילים צלויים, חציל בזיליקום צלוי, ו מיסו-שום חצילים צלויים (מתכונים דומים).