חצילים בגריל Involtini
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז לתת חצילים בגריל ניסיון. מנה אחת מכילה 197 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. מתאים ל-8 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לך עירית, פלפל, שזיף קלוף עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: חצילים בגריל Involtini, חצילים Involtini עם רטטוי בגריל, ו חצילים Involtini.
הוראות
מפזרים קלות את פרוסות החצילים במלח ומניחים לעמוד במשך 15 דקות.
מחממים מחבת גריל. כתמים חצילים פרוסות יבש עם מגבות נייר מברשת עם שמן זית. גריל את החצילים מעל חום מתון, הופך פעם אחת, עד רך חרוך קלות, על 6 דקות.
להעביר את החצילים למגש ולתת מגניב.
עובד מעל קערה, לחץ על הריקוטה דרך מסננת.
מוסיפים את העירית החתוכה ומתבלים במלח ופלפל. מערבבים את העגבניות לקוביות לתוך המילוי.
מביאים סיר קטן של מים לרתיחה.
מוסיף את כל עירית ו blanch במשך 10 שניות.
מורחים את מילוי הריקוטה על פרוסות החצילים וחותכים כל אחד לחצי לרוחב.
מגלגלים את החצאים לאורך לתוך צילינדרים קטנים ולקשור עם עירית blanched. להכניס למקרר במשך 15 דקות, ואז להגיש.