מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות33
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
סקראפל (מאש)
שרימפס טרגון ובצל
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
בונבוני גבינת שמנת
חזה עוף מבושל בקריאולי
מתכונים קשורים
צלי סיר וירקות בימי חול
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
מגזין

חשיש דגים מעושנים

חשיש דגים מעושנים
חשיש דגים מעושנים נטול גלוטן, ו pescatarian מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 34 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 452 קלוריות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו עלי פטרוזיליה, מלח כשר ופלפל, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו חשיש דגים כחול מעושן, בשר חזיר מעושן חשיש, ו חשיש סלמון מעושן (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים 2 כפות חמאה במחבת גדולה על חום גבוה בינוני. כאשר קצף שוכך מוסיפים בצל וגזר ומבשלים עד מרכך ומתחיל חום-כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים תפוחי אדמה ומבשלים עד תפוחי אדמה מתחיל חום, על 8 דקות. כאשר תפוחי אדמה יש השחמה, להוסיף דגים בעדינות לקפל לתוך חשיש. מבשלים עד שהדגים מחוממים דרך, מוסיפים פטרוזיליה קצוצה והופכים את החום לנמוך.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
רצועות סלמון מעושן פרוסות מראשרצועות סלמון מעושן פרוסות מראש
3
במחבת שאינה מקל להמיס את שאר החמאה ומטגנים ביצים בצד שטוף שמש (או קל יותר אם אתה חייב). מחלקים חשיש בין 4 צלחות עם ביצה ומגישים חם עם שפע של קפה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
רצועות סלמון מעושן פרוסות מראשרצועות סלמון מעושן פרוסות מראש
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינוט גרי Loveblock עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי הוא זהב חיוור עם רמזים של ירוק. בציר 2013 הוא סגנון יבש עם ניחוחות פרחוניים וקמצוץ אננס בשל. החיך חושף אגס שלוק ותפוז דם, ומסיים בנגיעה של הדרים, מרקם טוב ותחושת פה עשירה.
צלי סיר וירקות בימי חול
סקראפל מוקרם
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני פירות ים טעים
טורט חמאת בוטנים קפוא
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל