טאג'ין עוף מרוקאי

טאג'ין עוף מרוקאי עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים למנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 638 קלוריות, 38 גרם חלבון, ו 50 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ואספו פלפל, ג'ינג'ר טחון, מלח ים ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. 18 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתית ופרימלית דיאטה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. עם כפית ציון 69%, המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון טאג'ין עוף מרוקאי, טאג'ין עוף מרוקאי, ו טאג'ין מרוקאי של עוף עם לימון וזיתים.

הוראות

צפו כיצד להכין את המתכון הזה.

בקערה גדולה מערבבים את השום, הכמון, הג ' ינג ' ר, הפפריקה, המלח והפלפל, 1/2 כוס בצל מגורד והשמן.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

נוזל-אונקיות מים טריים

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

שוטפים את הלימונים המשומרים ומסירים את העיסה. שמרו את קליפת הלימון לשימוש מאוחר יותר.

מרכיבים שתצטרך

לימון משומר

1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות

מוסיפים את עיסת הלימון לקערת הערבוב.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

ציוד שתשתמש בו

(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

מוסיפים את העוף.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מערבבים הכל יחד ומניחים בשקית ניילון גדולה למרינדה למשך הלילה במקרר. (עשרים וארבע שעות באמת נותן את העוף את הטעם הטוב ביותר.)

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן

בתנור או תבשיל הולנדי גדול מניחים את העוף והמרינדה; מוסיפים את גבעולי הפטרוזיליה והכוסברה, את שאר הבצל המגורד, את אבקת הזעפרן ו -1 1/2 כוסות מים. מביאים לרתיחה על אש גבוהה, מורידים לרתיחה ומבשלים, מכוסים חלקית, למשך 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

3 כפות שומשום קלוי, לקישוט

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

זעפרן

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

מסירים את הכיסוי, מערבבים את העוף וממשיכים להתבשל עוד 15 דקות או עד שהעוף רך.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מוציאים את העוף לכלי הגשה ומכסים בנייר כסף כדי להתחמם. שמור רוטב על תנור ולהתחיל להפחית.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

ציוד שתשתמש בו

2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

פורסים את קליפת הלימון המשומרת לפרוסות דקות ומוסיפים לרוטב יחד עם הזיתים, הפטרוזיליה והכוסברה. מצמצמים עד שהרוטב רק מעט סמיך. זה לא אמור לקחת יותר מ -5 דקות לכל היותר.

מרכיבים שתצטרך

לימון משומר

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

בלילת לחם תירס