טאקו חסילונים קלאסי Gobernador יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 179 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם יש לך עגבניות, גבינת מוצרלה, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו טאקו תנור סטאנד אפ: טאקו קלאסי עם טוויסט, שרימפס Garlicky - טאקו כוסברה (טאקו דה Camarones אל Mojo דה Ajo), ו טאקו דה קמרון אל Mojo de Ajo (טאקו שרימפס מוקפץ) (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר כבד גדול, מחממים את שמן הזית מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שקוף, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל
3
מוסיפים את העגבניות ופלפל הפעמון ומבשלים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
עגבנייה
4
מוסיפים את השרימפס ומבשלים 3 דקות. מערבבים את מחית העגבניות, אורגנו, עלה דפנה ופפריקה מעושנת. מבשלים עוד 3 דקות. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
פפריקה מעושנת
מחית עגבניות
עלי דפנה
אורגנו
שרימפס
5
הסר את המחבת מהחום והנח בצד.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
הסר את עלה דפנה ולהשליך.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנה
7
מחממים מחבת כבדה גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
להניח 2 טורטיות, שטוח על החלק התחתון של המחבת, זה לצד זה. שים ערימה קטנה של גבינה בצד אחד של כל טורטייה. חכה עד הגבינה נמס מעט, על 1 דקה, ולאחר מכן להוסיף על 2 כפות של תערובת שרימפס לכל טורטייה. מקפלים את טורטיות מעל לצורות חצי ירח ומבשלים להמס את הגבינה לחלוטין, עוד 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה
גבינה
שרימפס
ציוד שתשתמש בו
מחבת
9
להעביר למגש ולהתחמם.
10
חזור עם שאר טורטיות, גבינה, שרימפס תערובת. מסדרים את הטאקו על מגש הגשה ומגישים עם פלחי ליים ורוטב חריף בצד.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריז
רוטב חריף
טורטיה
גבינה
שרימפס
11
* הערה של קוק: השתמש רק את החלק החיצוני של העגבניות ללא זרעים.
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.