טאקו Carne Asada עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 467 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. אם יש לך אבוקדו, מרק בשר בקר, לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. . וזה טוב. נסו טאקו אסדה Carne, טאקו אסדה Carne, ו טאקו אסדה Carne (מתכונים דומים).
הוראות
1
מקום פרוס בשר לקערה רדודה, ומתבלים במלח, פלפל שחור ופלפל אדום מרוסק. לסחוט את מיץ הסיד על הבשר, ולהפוך עד מצופה באופן שווה. מכסים ומקררים למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 תות, קלוף
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
בבלנדר או מעבד מזון, לשלב tomatillo ו jalapeno. מחית במשך 15 עד 20 שניות, או עד עבה.
מרכיבים שתצטרך
Tomatillos
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום גבוה בינוני. בזהירות לשפוך תערובת tomatillo. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, במשך 5 דקות. מערבבים במרק בשר. להפחית את החום, ומבשלים במשך 20 עד 30 דקות, או עד תערובת מעילים כף.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות ירקות בגודל נגיס
Tomatillos
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
העברת תערובת לצלחת הגשה.
5
שמן כף חום במחבת גדולה על חום גבוה. מערבבים ב 1/3 של בשר בקר, ו לטגן במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
העברה לצלחת הגשה. חזור עם בשר בקר שנותר. בינתיים, טורטיות חום בתנור או במיקרוגל, על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
כדי לשרת, מניחים שני טורטיות אחד על גבי השני.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
8
להוסיף כמות רצויה של בשר, כפית על תערובת tomatillo. למעלה עם בצל, עגבניות, אבוקדו וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
Tomatillos
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1/2 קילו חזה הודו
20 פרוסות זוקיני דקות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
9
מקשטים עם חתיכת לימון, כדי להיות סחוט מעל טאקו לפני האוכל.