מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות23
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת שחריתבראנץ'ארוחות בוקר
קיש אישי
מאפינס שקדים ואגסים
עוגת קפה תפוז-תמרים
מאפינס אדומים, לבנים וכחולים
קיש לארוחת בוקר
לחם קישואים ואננס מהפך
פרנץ' טוסט פטל-קינמון
לחם בננה עם שוקולד צ'יפס של ג'ודי
פנקייקים תפוחים מתוקים עם סירופ סיידר
מיני מאפינס קינמון
מתכונים קשורים
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
מגזין

טאקו ארוחת בוקר עם תפוחי אדמה פריכים, צ'וריסו, וביצה מטוגנת

טאקו ארוחת בוקר עם תפוחי אדמה פריכים, צ'וריסו, וביצה מטוגנת
טאקו ארוחת בוקר מתכון עם תפוחי אדמה פריכים, צ'וריסו, וביצה מטוגנת יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 30 דקות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 30 גרם חלבון 36 גרם של שומן, וסך הכל 676 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, גשו לסופר וקנו קרם מקסיקני, צ'וריסו, בצל ירוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכונים דומים: טאקו ארוחת בוקר עם צ'וריסו תוצרת בית, תפוחי אדמה פריכים, וביצה, צ'וריסו וטאקו ביצים מטוגנות., ו צ'וריסו ארוחת בוקר טאקו עם תפוחי אדמה חשיש וביצים מטוגנות.

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה בסיר קטן ומכסים במים קרים על ידי 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים 1 כף מלח כשר וחומץ. מביאים לרתיחה על חום גבוה, להפחית לרתיחה, ומבשלים עד תפוחי אדמה הם רכרוכי, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
3
לנקז ולתת לנוח במשך 5 דקות להתייבש.
4
בעוד תפוחי אדמה לבשל, לחמם 2 כפיות של שמן צמחי בינוני לא מקל או מחבת ברזל יצוק על חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים צ ' וריסו ומבשלים, שוברים אותו עם כף עץ, עד מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
6
להעביר צ ' וריסו לקערה קטנה, משאיר שמן מאחור.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
כאשר תפוחי אדמה התייבשו, לחמם שמן צ ' וריסו על חום גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
דַק-דַק-
8
מוסיפים תפוחי אדמה ומבשלים, משליכים מדי פעם, עד חום פריך וזהוב בכל רחבי, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
9
מוסיפים את הלבנים ואת serranos ולהמשיך לבשל, לזרוק, עד מתרכך ארומטי, על 1 דקה יותר. מערבבים בצ ' וריסו ומתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
10
להעביר לצלחת ולהתחמם. לחסל מחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מוסיפים את כפית השמן שנותרה וחום על חום בינוני-גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
12
מוסיפים ביצים, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד שהלבנים נקבעים אבל החלמונים עדיין נוזליים, בערך 1 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
13
הסר מהחום.
14
מחלקים תערובת תפוחי אדמה בין טורטיות. מעל כל אחד עם ביצה מטוגנת וקצת סלסה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
Dientes De AjoDientes De Ajo
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
15
מגישים מיד עם כוסברה קצוצה, ירקות בצל ירוק, שמנת חמוצה או קרם מקסיקני, פלחי ליים.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)
סיד טריזסיד טריז
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות Cuvaison פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -29 דולר לבקבוק.
Cuvaison פינו נואר
Cuvaison פינו נואר
קרנרוס פינו נואר של קובייסון מגיע מאחוזתם בת 400 דונם בחלק הדרומי של עמק נאפה. כרם אקלים קריר זה מאפשר תנאים כמעט מושלמים שנה אחר שנה לייצר שרדונה ברמה עולמית, פינו נואר, סירה, סוביניון בלאן ומרלו. שליטה על כל היבטי החקלאות בכרם שלהם נותנת לקובייסון יתרון בייצור הפרי האיכותי ביותר ולכן מצמצמת את המניפולציה על היקב. היינן סטיבן רוגסטד מסכם זאת בצורה הטובה ביותר: "הסגנון והפילוסופיה שלי מבוססים על הבעת האופי הייחודי של ענבי האחוזה שלנו ועשיית מעט ככל האפשר עבורם. כאשר לאדם יש פרי נפלא לעבוד איתו, זה צריך להיות הדגש של האדם."
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות