קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות43
מגזין

טאקו דגים עם פפאיה-סלסה קוקוס

טאקו דגים עם פפאיה-סלסה קוקוס
טאקו דגים עם סלסה פפאיה-קוקוס יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר של המנה העיקרית שלך. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 30 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 430 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פפאיה, פילה סנאפר, טורטיות תירס, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. וזה טוב. מתכונים דומים: טאקו דגים עם סלסה אבטיח, טאקו דגים עם סלסה מנגו, ו טאקו דגים עם סלסה כתומה.

הוראות

1
כדי להכין סלסה, לשלב את המרכיבים הראשונים 8; בואו לעמוד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
2
כדי להכין דגים, מניחים דגים בצלחת רדודה; טפטוף עם מיץ 2 כפות. מכסים ומשרים במקרר 30 דקות, הופכים דגים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
3
הסר דגים מן המרינדה, השלכת המרינדה; לטפוח דגים יבשים עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
מפזרים דגים עם 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור. לדלות דגים panko, בעדינות לחיצה לדבוק.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים דגים למחבת; מבשלים 4 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדקים עם מזלג או עד מידת העדינות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
חותכים דגים לחתיכות.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
8
טורטיות חום על פי הוראות החבילה. מחלקים דגים באופן שווה בין טורטיות. למעלה כל אחד עם 1/4 כוס כרוב, 1/3 כוס סלסה, 1 כפית שמנת חמוצה, ו 1 טריז סיד.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
Dientes De AjoDientes De Ajo
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
9
מגישים באופן מיידי.
10
בירה הערה: לאגר הוא היין הלבן של בירה-מושלם עם מאכלים חריפים או מנות דגים. פופ לפתוח בירה פס אדום קריבי ($50 לשישייה), עם ניחוחות עדינים של מאלט מתוק, תבואה, וחציר טרי. זה עדין, עדיין מרענן נגד חום jalapeo. המרקם הקל והרך הוא גם ניגוד נחמד למחנק הדגים. -- ג ' פרי לינדנמות
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות קפוסלדו פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -10 דולר לבקבוק.
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.