קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 25 דק.
מנות30
ציון בריאות7
מגזין

טאקו מסיבת בישול איטי

טאקו מסיבת בישול איטי
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים עיקריים, כל כך לתת טאקו מסיבת בישול איטי לנסות. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 30 . מנה אחת מכילה 255 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-25 דקות. אם יש לכם אבוקדו, חסה, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו תערובת סירים איטית, איטי סיר צ'קס המפלגה לערבב, ו תערובת לבישול איטי אגוזי מפלגה מתובל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים בקר טחון ב 2 מנות. עבור אצווה ראשונה, תרסיס מחבת 12 אינץ ' עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים חצי בשר בקר טחון ובצל קצוץ 1. מבשלים מעל חום בינוני 8 עד 10 דקות או עד בשר מבושל היטב, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3
ניקוז.
4
מערבבים בחבילה 1 תערובת טאקו, 3/4 כוס סלסה ו 1/2 כוס מים. להפחית את החום נמוך; מבשלים 8 עד 10 דקות או עד רוב הנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
שבבי תירס מרוסקים, מחולקיםשבבי תירס מרוסקים, מחולקים
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
5
מנה ראשונה מגניב של תערובת בשר 15 דקות. כפית למקרר או מיכל מקפיא; לכסות בחוזקה. אני חוזר כדי להכין את המנה השנייה.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
6
מגישים מיד, או לקרר עד 24 שעות או להקפיא עד 1 שבוע.
7
כדי לשרת מיד, מניחים תערובת בשר בבישול איטי; להתחמם על הגדרה נמוכה. אם תערובת בשר קפוא, להפשיר לפני חימום.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
8
מניחים תערובת בשר בבישול איטי; מכסים ומבשלים על הגדרה גבוהה במשך 1 שעה או עד חם. להפחית חום נמוך כדי לשמור על חום. כדי לשרת, תערובת בשר בכפית לתוך קונכיות טאקו. למעלה עם
מרכיבים שתצטרך
תְרֵיסַרתְרֵיסַר
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
9
תוספות טאקו בשכבות.
10
לעשות
11
תוספות טאקו בשכבות, תנור חום עד 218°. ספריי 15x10x1 אינץ ' תבנית אפייה עם ספריי בישול nonstick. תירס יבש על מגבות נייר; מורחים תירס במחבת מרוססת.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
12
אופים ב 218° במשך 15 דקות. מערבבים; אופים 10 דקות נוספות. מגניב 5 דקות או עד מקורר מעט.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
13
ב ungreased 13x9 אינץ ' (3 ליטר) צלחת אפייה זכוכית, חסה שכבה, פלפל, תירס קלוי, בצל, עגבניות ואבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפיית זכוכיתתבנית אפיית זכוכית
14
בקערה קטנה, לשלב מיונז וסלסה; לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
15
מורחים על ירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
16
מפזרים גבינה וכוסברה. מכסים היטב; מקררים לפחות 2 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה

מרכיבים

1( חצילים)אבוקדו, מגולפים וקצוציםאבוקדו, מגולפים וקצוצים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל אדום קצוץ, צהוב ו / או ירוקפלפל אדום קצוץ, צהוב ו / או ירוק936אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)Green Giant® SteamCrisp® Niblets® תירס מתוק כל הקרנל, סחוטGreen Giant® SteamCrisp® Niblets® תירס מתוק כל הקרנל, סחוט596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל ירוק פרוסבצל ירוק פרוס1קילוגרםlean (לפחות 80%) בשר טחוןlean (לפחות 80%) בשר טחון283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)pkg. (5 1/2 כוסות) חסה גרוסהpkg. (5 1/2 כוסות) חסה גרוסה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק2largesבצל, קצוץבצל, קצוץ4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות שזיף איטלקיות קצוצותעגבניות שזיף איטלקיות קצוצות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקOld El Paso® SalsaOld El Paso® Salsa3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקOld El Paso ® Thick ' n Chunky salsaOld El Paso ® Thick ' n Chunky salsa4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאוז. תערובת גבינה מקסיקנית גרוסה דקאוז. תערובת גבינה מקסיקנית גרוסה דק57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילות כל) old El Paso® taco seasoning mixחבילות כל) old El Paso® taco seasoning mix400אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תיבות כל) הישן אל פאסו® Stand ' n קונכיות טאקותיבות כל) הישן אל פאסו® Stand ' n קונכיות טאקו2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות קונצ ' ה y טורו Marques דה Casa Concha פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
צבע אדום עמוק ועדין. האף מציג ניחוחות מרוכזים של תותים ופטל. החיך מציע מרקם מעודן וטעמים מורכבים של דובדבנים, פטל, שוש עם מבנה בולט. מרגיש כל כך שופע, בסדר ועדין.יין רב-תכליתי זה משתלב היטב עם בשרים לבנים כגון ארנב, חזיר, או שליו, כמו גם עם דגים שומניים וצדפות בהכנות קלות ועדינות. גם פארס טוב עם מנות אסיאתיות כגון מוקפץ וקארי מתון.