טארט אגס מלוח

מתכון זה מספק 8 מנות. עם 264 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אגסים, דבש, מרווה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגות אגס מלוחות, טארט פארו מלוח, ו טארט טימין מלוח (מתכונים דומים).

הוראות

הפוך את פגז טארט: במעבד מזון, דופק 1 1/4 כוסות קמח, מלח, מרווה, חמאה, וקיצור 3 או 4 פעמים עד שומנים הם בגודל אפונה מצופה קמח.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)

1/4 פאונד פטריות מורל

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

1/2 ענף רוזמרין

2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר

ציוד שתשתמש בו

כגון Butterfinger, קצוץ גס

הוסף 3 עד 4 כפות. מי קרח ודופק עוד כמה פעמים, רק עד שהבצק מתחיל להיווצר ומתרחק מבפנים של הקערה. טופס בצק לדיסק, לעטוף בניילון נצמד, וצינה לפחות 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי

1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

כגון גבינות לטאקו

לסובב חבלי ליקריץ

על משטח מקומח קל, לגלגל בצק לתוך 11-in. מעגל. קו 9-in. מחבת טארט עם הבצק, לחיצה על הצדדים; לקצץ עודף לאורך השפה. תרגע 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים

עד 8 שזיפים

ציוד שתשתמש בו

דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים

מחממים תנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

למסיבות

מניחים פיסת נייר או קלף (גדולה מספיק כדי לתלות על קצה מחבת טארט) על גבי הבצק וממלאים שעועית יבשה או משקולות עוגה.

מרכיבים שתצטרך

שעועית יבשה

1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים

ציוד שתשתמש בו

דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

אופים עד שהבצק יבש, כ -15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים

ציוד שתשתמש בו

למסיבות

הסר פגז טארט מהתנור, בזהירות להרים רדיד שעועית או משקולות. להחזיר פגז טארט לתנור ואופים עד שהמרכז הוא זהב יבש ואור, כ -10 דקות נוספות.

מרכיבים שתצטרך

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

ציוד שתשתמש בו

למסיבות

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

הפוך את המילוי: בקערה בינונית, לשלב אגסים, מיץ לימון, ומרווה. באופן שווה להתפורר כשלושה רבעים של הגבינה לתוך פגז טארט חם. מסדרים פרוסות אגס בספירלה חופפת, החל מהקצה החיצוני ועובד לכיוון המרכז. פירורים הנותרים פטה על אגסים, ואז טפטוף עם דבש.

מרכיבים שתצטרך

כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד