טארט בצק עלים עגבניות וגבינה טרי

מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 29 גרם של שומן, וסך הכל 433 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו גבינת ריקוטה, פלפל, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו Margherita בהשראה בצק עלים טארט (עם פסטו טרי), עוגת בצק עלים ירושה עגבניות טארט, ו שלוש גבינות ירקות ירוקים ועוגת בצק עלים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 204° ומסדרים מתלה באמצע. קו גיליון אפייה עם נייר קלף; להפריש.

ציוד שתשתמש בו

4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

קורט פתיתי פלפל אדום

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

חותכים את בצק עלים לתוך 6 (4 אינץ') ריבועים ומניחים על תבנית אפייה מוכנה.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

מברשת עם ציפוי דק של הביצה ואופים עד זהוב ונפח, על 20 דקות.בינתיים, להביא את חומץ בלסמי ודבש לרתיחה מעל חום בינוני בסיר קטן. מבשלים עד מופחת syrupy, על 3 עד 5 דקות; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

מניחים את הריקוטה וגבינת העז בקערה בינונית, מתבלים במלח ופלפל, ומערבבים עד לשלב שווה. מחלקים את התערובת באופן שווה בין ריבועי בצק עלים להתפשט לתוך שכבה אפילו. מחלקים את העגבניות על גבינות ומתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן