טארט חזיר וקרם פרש ללא התעסקות
ללא מהומה ham & crème fraîche טארט דורש בערך 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 51 גרם של שומן, וסך הכל 717 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה של מזון טוב BBC דורש פטרוזיליה עלה שטוח, ביצה, קרם fraîche, חזיר צלוי. עם כפית ציון של 53% המנה הזאת די טובה. עוגת שוקולד עם קרם פרש ופטל, סלמון מעושן קרם Fraîche טארט, ו Elderflowers Crème Fraîche טארט עם תותים בריטיים דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
מחממים את התנור ל 220C / מאוורר 200C / גז
שים מאפה על תבנית אפייה להבקיע קו על 3 ס " מ בפנים כדי ליצור גבול. עם מזלג, זין בתוך הגבול בלבד.
מברשת בכל רחבי עם הביצה המוכה.
אופים את המאפה במשך 12 דקות עד עלה היטב.
מורחים את הקרם פרש בגבול המאפה, מתבלים בפלפל וחוזרים לתנור לעוד 8-10 דקות.
קח מהתנור כאשר צבע טוב, לעטוף את החזיר פרוס מעל, ואז מפזרים את הפטרוזיליה.
מגישים עם ירקות צלויים או עגבניות וסלט בצל אדום.