טארט פארו מלוח

והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 246 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם פלפל, אגוז מוסקט, ריקוטה חלב מלא, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 25 שעות מתכונים דומים: עוגת פארו מלוח, מתוק פארו טארט, ו טארט אגס מלוח.

הוראות

מבשלים פארו בסיר 2-3 ליטר של מים מלוחים רותחים עד רק מכרז, על 10 דקות; לנקז מסננת להתקרר לטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

פארו.

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

לשים מתלה תנור בעמדה האמצעית מחממים תנור ל 375°f. צלחת חמאה ומעיל קל עם פירורי לחם, לדפוק עודף.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

ממיסים חמאה (2 כפות) במחבת כבדה קטנה על אש נמוכה ומבשלים שום, ערבוב, 1 דקה, ולאחר מכן להעביר לקערה בינונית. מערבבים פארו, ריקוטה, ביצה שלמה, חלמונים, Parmigiano-רג ' יאנו, פטרוזיליה, מלח, פלפל, אגוז מוסקט עד בשילוב היטב. תערובת כפית לתוך צלחת ואופים עד רק להגדיר העליון הוא זהב חיוור, 35 עד 45 דקות. מגניב להתחמם על מדף.

מרכיבים שתצטרך

Parmigiano Reggiano

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

1/4 כוס שומן חזיר

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

שום גויה®

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)