קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

טארט פירורי חמוציות-תפוז

טארט פירורי חמוציות-תפוז
את המתכון להכנת טארט פירורי חמוציות-תפוז ניתן להכנה תוך כ-45 דקות . קינוח זה מכיל 239 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -5 גרם שומן למנה. מתכון זה מספיק ל-12 מנות. תמורת 58 סנט למנה , מתכון זה מכסה 3% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. 6 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית לקטואובו . הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. אם יש לכם סודה לשתייה, סוכר חום, סוכר חום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון גרוע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון) של 0% . אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים אלה: חטיפי פירורי חמוציות , חטיפי פירורי עוגיות אוכמניות , ודג קוד עם פירורי לחם .

הוראות

1
מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס. בקערה קטנה, מערבבים 1 ו-3/4 כוסות קרקרים גרוסים ו-1/4 כוס סוכר; מוסיפים חמאה מומסת ומערבבים. מהדקים לתחתית ולדפנות של תבנית טארט מחורצת בקוטר 28 ס"מ, לא משומנת, עם תחתית נשלפת.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
אגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
אגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטבאגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטב
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות
2
אופים 7-8 דקות או עד שהשוליים משחימים קלות. מצננים על רשת צינון.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות
3
לציפוי, בקערה קטנה, ערבבו קמח, סוכר חום, את יתרת הקרקרים והסוכר הגרוסים; חתכו פנימה את החמאה הקרה עד לקבלת פירורים. מקררים בזמן הכנת המילוי.
מרכיבים שתצטרך
כרוב סבוי חתוך דקכרוב סבוי חתוך דק
לכריכהלכריכה
אגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
חמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביותחמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביות
אגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטבאגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטב
ציוד שתשתמש בו
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
4
גרדו דק קליפת תפוז בכמות מספקת כדי למדוד כף אחת.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
5
חותכים פרוסה דקה מהחלק העליון והתחתון של התפוז; מעמידים את התפוז זקוף על קרש חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
6
חותכים את הקליפה והקרום החיצוני, החל מלמעלה. מחזיקים את התפוז מעל קערה כדי לאסוף את הנוזלים, מסירים את חלקי התפוז על ידי חיתוך לאורך הקרום. לוחצים על הקרום כדי לשמור עודף נוזלים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
7
בסיר גדול, ערבבו סוכר, טפיוקה, סודה לשתייה, קינמון ופלפל אנגלי.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
בצל אדום קצוץ, להגשהבצל אדום קצוץ, להגשה
טפיוקה.טפיוקה.
אגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטבאגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטב
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
8
מוסיפים חמוציות, ברנדי, קליפה מגוררת ומיץ ששמרנו; מערבבים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
9
הניחו לעמוד 15 דקות. חממו תנור ל-220 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות
10
הביאו את תערובת החמוציות לרתיחה מלאה, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
11
הוסיפו פלחי תפוז; חממו היטב.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
12
יוצקים לתוך הקלתית; מפזרים מעל ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
13
אפו 10-15 דקות או עד שהציפוי זהוב-חום. קררו על רשת צינון.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות