קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות10
ציון בריאות5
מגזין

טבעוני: תפוח אדמה פריך, בצל, פטריות Rösti

טבעוני: תפוח אדמה פריך, בצל, פטריות Rösti
טבעוני: תפוח אדמה פריך, בצל, פטריות Rösti עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה 107 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה ראסט, מלח כשר ופלפל, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן 30 כולו, ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו פריך פטריות מעושנות טבעוניות "בייקון", בצל פריך-תבשיל שעועית ירוקה, ו קרם טבעוני של מרק פטריות עם צ'יפס שיטאקי פריך (מתכונים דומים).

הוראות

1
מורחים תפוחי אדמה על צלחת מיקרוגל גדולה בטוחה ומיקרוגל על חום גבוה עד חם כל הדרך וריכך אבל עדיין קצת פריך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
2
בינתיים, חום 1 כף שמן 10 אינץ ' מתובל היטב ברזל יצוק או מחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים בצל ופטריות ומבשלים, ערבוב והשלכת מדי פעם, עד שהתרכך ומתחיל להשחים, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מוסיפים שום קורנית ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד ריחני, על 30 שניות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שום גויה®שום גויה®
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
5
להעביר לקערה קטנה ולמחוק מחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
חום 2 כפות שמן במחבת מעל medum חום עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
הוסף חצי תפוחי אדמה ולחץ לתוך החלק התחתון של המחבת עם מרית גומי. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מורחים בצל / תערובת פטריות באופן שווה על תפוחי אדמה העליון עם תפוחי אדמה הנותרים. לחץ למטה לצורת דיסק אפילו באמצעות מרית גומי. עונת למעלה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
9
לבשל, להסתחרר ולטלטל מחבת מדי פעם עד חום זהוב עמוק פריך בצד הראשון, על 7 דקות. בזהירות להחליק rösti לצלחת גדולה. הגדר צלחת אחרת על גבי זה הפוך, אחיזת הקצוות, ולהפוך את כל העניין כך rösti עכשיו מבושל בצד למעלה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
חום שנותר שתי כפות שמן במחבת להחליק rösti בחזרה. המשך בישול, מסתחרר ומנענע מחבת מדי פעם עד חום זהוב עמוק ו פריך בצד השני, כ 7 דקות יותר. החלק rösti ללוח חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מגישים מיד עם צד של איולי טבעוני.