קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מגזין

טוגנים אטריות אורז תחרה

טוגנים אטריות אורז תחרה
טוגנים אטריות אורז תחרה הוא טבעוני ומספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה סביב 0 גר' של חלבון, 177 גרם של שומן, וסך הכל 1542 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו קל אטריות תפוחים & צ'יפס ריבס, צ'יפס אורז בהשראה וייטנאמית, ו אפיפיות תחרה (מתכונים דומים).

הוראות

1
משרים אטריות במים קרים בקערה גדולה עד גמיש מאוד, 15 עד 20 דקות, ולאחר מכן לנקז יבש לטפוח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
מורחים אטריות על מספר שכבות של מגבות נייר ויבש אוויר 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
3
אטריות נפרדות לתוך 1-תלוליות כף, ואז בעדינות למשוך כל תל בנפרד כך שהוא יוצר סבך רופף, על 3 1/2 אינץ ' בקוטר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-Oחבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
4
חום 1 1/2 אינץ ' שמן בסיר כבד 4 ליטר רחב על חום גבוה בינוני עד שהוא רושם 177° על מדחום. בזהירות טיפה (ביד) 2 אטריות סבכים על 2 סנטימטרים זה מזה לתוך שמן (אטריות ישקעו לתחתית ושמן יהיה מיד בועה למעלה, אז אטריות יתרחב לעלות למעלה) ומטגנים עד פריך, על 20 שניות (אטריות לא יהפוך זהב).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
5
מעבירים עם כף מחוררת למגבות נייר כדי לנקז ומיד אבק בנדיבות עם ממתקים סוכר ועונה עם מלח. מטגנים אטריות שנותרו, 2 סבכים בכל פעם, באותו אופן ואבק עם סוכר ומפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
1
טוגנים אטריות יכול להתבצע 1 יום קדימה מקורר לחלוטין, ולאחר מכן נשמר במיכל אטום בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה