מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות51
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
כריכי מועדון בגריל
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
חריף שום ואנשובי פרפל
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
פנה עם ראגו הודו
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל תפוחי אדמה
מתכונים קשורים
צ'ילי אטקינס
פא-גיא-טה צ'ילי
מטבל ראנץ' קרמי
מטבל תותים
מגזין

(טוסטר אובן) קציץ בשר עם רוטב צ'ילי

(טוסטר אובן) קציץ בשר עם רוטב צ'ילי
קציץ בשר עם רוטב צ'ילי עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %49 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 992 קלוריות, 75 גרם חלבון ו 60 גרם של שומן כל אחד. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה מובא לך על ידי אוכל רציני. אם יש לכם בצל, לחם כריך, פטרוזיליהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. נסו סלמון טנדורי בתנור טוסטר, סלמון מצופה חרדל (לטוסטר אובן), ו מקלות טריאקי טופו (עבור טוסטר אובן הסעה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור טוסטר ל 177°, עם מתלה בתחתית. בקערה גדולה, יוצקים חלב על לחם ולתת לספוג כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבותפרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מוסיפים עגול הקרקע, חזיר, בצל, שום, 1/4 כוס רוטב צ ' ילי, 1/4 כוס קטשופ, פטרוזיליה, פרמזן, ביצים, 1 1/2 כפיות מלח, ו 1/2 כפית פלפל. שימוש בידיים, לערבב עד בשילוב, אבל לא overmix או קציץ הבשר שלך יהפוך צפוף.
מרכיבים שתצטרך
קרקע עגולהקרקע עגולה
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
לחלק את התערובת לשניים. טופס בעדינות כל חצי לתוך יומן, הצבת יומן אחד 8 1/2-by-4 1/2-מחבת כיכר אינץ. אל תלחץ למטה או לפינות. עבור יומן אחר, אתה יכול להכניס למקרר (עד 1 יום) או להקפיא לשימוש מאוחר יותר.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
4
אופים 50 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
מערבבים יחד 1/8 כוס רוטב צ ' ילי וקטשופ ואת כף סוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
6
זיגוג מברשת על גבי כיכר; להמשיך לבשל עד מיצים לרוץ ברור מדחום מיידי לקרוא מוכנס לתוך החלק העבה רושם 160 ° F, כ 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
7
הסר מהתנור; תן לנוח 5 דקות. הפוך כיכר מתוך מחבת; פרוסות לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
חזור על שלב 3 עבור כיכר שנייה.
9
הערה: עבור משטח קצה פריך עוד יותר, אתה יכול ליצור תערובת בשר לתוך צורת כיכר ואופים ישירות לטפטף פאן.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
החלטתי להכין את קציץ הבשר הלאומי שלי במשרד. חשבתי, למה לא? יש לנו טוסטר אובן. יש לנו כיור. יש לנו שם יותר שטח נגדי מאשר אצלי. בנוסף, יש חנות מזון טבעי במרחק 3 רחובות בלבד. אז אחרי טיול מהיר באמצע הבוקר לחנות וקצת עבודת הכנה, היה לי קצת mis שלי במקום
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבותפרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
11
המרכיבים, פחות או יותר. ובכן, פחות. פחות רוטב צ ' ילי, פרוסות לחם לבן, מלח ופלפל, סוכר חום, קטשופ.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
כָּתֵףכָּתֵף
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
לחם לבןלחם לבן
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
12
המרכיבים, פחות או יותר. ובכן, פחות. פחות רוטב צ ' ילי, פרוסות לחם לבן, מלח ופלפל, סוכר חום, קטשופ.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
כָּתֵףכָּתֵף
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
לחם לבןלחם לבן
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
13
הבאתי סכין השף שלי ומחבת כיכר, אבל שכחתי להביא בקערת הערבוב הגדולה באמת שלי. למעשה, עזבתי את הבית עם זה באותו בוקר, אבל נזכרתי שיש לנו זה *די גדול קערה במשרד. אבל זה לא היה גדול מספיק. הייתי צריך להביא את הקערה הגדולה שלי. בקערה זו הם כל המרכיבים. מוכן להיות מעורב ביד.
ציוד שתשתמש בו
שפים סכיןשפים סכין
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
14
המתכון עושה מספיק לשני כיכרות לחם. היה לי רק על מחבת כיכר, אז אפיתי אחד בצד השמאל והניח שלה פחות מזל, לא להיות מבושל "meathunk" בשקית Ziplock לבישול מחר.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
15
המתכון אומר לערבב ביד אבל לא להגזים. יתר על המידה נותן קציץ בשר קשה. אני לא חושב שאני overmixed זה.
16
המתכון עושה מספיק לשני כיכרות לחם. היה לי רק על מחבת כיכר, אז אפיתי אחד בצד השמאל והניח שלה פחות מזל, לא להיות מבושל "meathunk" בשקית Ziplock לבישול מחר.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
17
אחד המאבקים הגדולים שיש לי עם קציץ בשר הוא למנוע ממנו להתפורר. האם שלי יחזיקו מעמד?
18
לא! זה התפורר. Dagnabbit! אני לא חושב שעירבבתי מספיק כדי לחלק את הלחם הקרוע והביצים כקלסר. אני גם אשתמש פירורי לחם עדינים בעתיד. מה שהשתמשתי בו היה קרוב יותר לכרסמות שהיית מאכיל ציפורים. אז זה נראה טוב כמו כיכר לחם אבל התפורר למגע הסכין. הניסיון הכושל שלי לקציץ בשר הזכיר לי את קציץ הבשר השני, הבחור השמן שר. "אל המוזר" עשה שיר פרודי לשיר של "אני אעשה הכל למען האהבה"? ... "אני מוכן לאכול כל דבר לארוחת צהריים. כן, אני מוכן לאכול כל דבר לארוחת צהריים. אבל אני לא אוכל את זה" הממ ... האמת היא שאכלתי את קציץ הבשר, אפילו בצורה מתפוררת....
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
19
הפתרון שלי היה להשתמש "סוכני כריכה לאחר אפייה," aka שתי פרוסות לחם. וזה היה בסדר, כי הצלחתי לעבור לדבר האהוב עליי על קציץ בשר בכל מקרה-שאריות כריך קציץ בשר. בונוס: זה היה חם, ישר מהתנור. בעוד קציץ הבשר הזה עשה את המשרד מריח נהדר, אף אחד חוץ ממני נראה ממש לחפור פנימה שתיקה אמרה לי כל מה שהייתי צריך לדעת. קציץ הבשר הזה בהחלט לא היה אוכל רציני.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
20
קציץ בשר II, Boogaloo תנור טוסטר חשמלי
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבותפרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
21
למחרת החלטתי להכין את כיכר הלחם השנייה. הפלתי את הכדור השני של תערובת קציץ בשר לתוך שקית ניילון אטומה גדולה וקיררתי אותו. אז, בערך שעה וחצי לפני ארוחת הצהריים, תפסתי אותו, נתתי לו לשבת מחוץ למקרר להתחמם קצת ואז, לזכור את הניסיון הראשון ההרסני, ערבבתי את כיכר זה קצת יותר. עם רק חצי מהבשר, היה מקום בקערה לערבב את זה בקלות. בכל מקרה. הנה תמונה של הטוסטר אובן שבו השתמשתי. היא יפהפייה, נכון?
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבותפרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו
פקאנים חמישה תבלינים
מהפך לחם קישואים
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
חריף שום ואנשובי פרפל
ויניגרט עגבניות