קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

טופו, טמפה, ודלורית סקווש בחפרפרת בוטנים מבושל איטי

טופו, טמפה, ודלורית סקווש בחפרפרת בוטנים מבושל איטי
טופו, טמפה, ודלעת חמאה בחפרפרת בוטנים מבושל איטי עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא מספק כ 6 מנות . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 178 קלוריות. מתכון זה מ blog.fatfreevegan.com יש 1 אוהדים. אם יש לך עגבניות, ניו מקסיקו* פלפל צ'ילה, מרק ירקות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -30 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. נסו מבושל איטי (שאריות) צלי קדרה עם דלעת סקווש ו Poblanos, טמפה Butternut סקווש אטריות לאפות, ו אנצ'ילדות דלעת עם רוטב שומה קל (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את הפלפל היבש לשניים ולהסיר את הזרעים ואת הגבעול. חותכים אותו לחתיכות קטנות ולשים אותם בקערה. מכסים עם 1/2 כוס מרק הירקות ומניחים בצד כדי לרכך במשך כ 1/2 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים את התבלינים תבלין או מטחנת קפה לטחון לאבקה. (אם אין לך תבלינים שלמים, להשתמש אלה הקרקע בסכום שצוין ומערבבים אותם בקערה קטנה.) במחבת קטנה, לטגן את הבצל עד שהוא מתחיל חום, על 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים את השום ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
להעביר את תערובת בצל-שום, תבלינים טחונים, פלפל צ ' ילה ומרק, עגבניות, ומרק שנותר לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מוסיפים את המלח, אבקת אנצ 'ו צ' ילה (אופציונלית), חמאת בוטנים, לחם ופלפל צ ' יפוטלה. תערובת עד התערובת היא כמעט חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®-ללא תוספת מלחרוטב עגבניות Hunt's®-ללא תוספת מלח
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
חותכים את טופו לפרוסות על 3/4 עד 1 אינץ עבה. לחץ כל פרוסה בין כפות הידיים עד שכל המים יוסרו.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
7
חותכים את הפרוסות לקוביות. לרסס את החלק התחתון של סיר איטי עם תרסיס שאינו מקל.
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
8
מורחים את הטופו, טמפה, וסקווש על החלק התחתון של התנור ושופכים את תוכן הבלנדר עליהם. מערבבים כדי לוודא רוטב מכסה את כל המשטחים. מכסים בחוזקה ומבשלים על נמוך במשך 3-6 שעות, עד שהרוטב עבה וסקווש הוא רך. לפני ההגשה, לבדוק רוטב ומערבבים בסוכר, אם אתה רוצה, ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
סכין קילוףסכין קילוף
טמפהטמפה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
מגישים מעל אורז או טורטיות.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל