קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות25
ציון בריאות3
מגזין

טופו מטוגן ברוטב ג'ינג'ר שומשום חריף

טופו מטוגן ברוטב ג'ינג'ר שומשום חריף
מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 122 קלוריות. מתאים ל-25 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, ג'ינג'ר, בצל ירוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו קופסת בנטו טופו מוקפצת עם אטריות שומשום סובה וג'ינג'ר-גזר ברוקולי, פאן מטוגן טופו עם רוטב לימון חריף (טופו Nuong Xa), ו טופו פריך עם Crudites ורוטב טבילה שומשום-ג'ינג'ר (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, לטאטא את רוטב הסויה עם הסוכר, פלפל אדום, שום, שמן שומשום, זנגביל ושומשום.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
חותכים את לרוחב טופו ל8 לוחות דקים. יבש את הטופו עם מגבות נייר, לחיצה עד שלא נשאר לחות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
3
במחבת גדולה, חום 1/4 אינץ ' של שמן עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים את הטופו ומבשלים על חום מתון, הופכים פעם אחת, עד להשחמה פריך, על 8 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
5
ניקוז על מגבות נייר. כפית את הרוטב על טופו מטוגן ומפזרים עם בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
6
מגישים עם אורז מאודה.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל