טורט צב שוקולד-קרמל
טורט צב שוקולד-קרמל דורש כשעה ו-50 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 607 קלוריות, 7 גרם חלבון ו-22 גרם שומן. תמורת 1.48$ למנה מקבלים קינוח שמגיש 8. למתכון הזה של Allrecipes יש 53 מעריצים. גשו לסופר וקנו פודינג בטעם ג'ל או וניל, קרמלים, חלב ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 30%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו טורט צב שוקולד-קרמל, עוגיות צב שוקולד-קרמל וטורט שוקולד פקאן קרמל.
הוראות
מכינים בלילת עוגה ואופים לפי ההוראות על האריזה עבור 2 (9 אינץ') שכבות עגולות, הוספת תערובת פודינג שוקולד יבשה לתערובת העוגה לפני ערבוב עם מרכיבים נוזליים. מצננים עוגות בתבניות 10 דקות; הופכים על גבי מתלים.
הסר מחבתות. מצננים את העוגות לחלוטין.
בינתיים, מיקרוגל קרמל וחלב בקערה הניתנת למיקרוגל על HIGH 2 דקות; לְרַגֵשׁ. מחממים במיקרוגל 2 דקות או עד שהקרמל נמס לחלוטין, תוך ערבוב לאחר כל דקה.
הוסף תערובת פודינג וניל יבש; להקציף 2 דקות לצנן 15 דקות. מערבבים בעדינות פנימה 1-1/2 כוסות COOL WHIP. מקררים 20 דקות או עד לצינון.
חותכים עוגות אופקית לשניים; עורמים על צלחת, מורחים 1/3 מתערובת הקרמל בין כל שכבה.
מכניסים למיקרוגל את יתרת ה-COOL WHIP והשוקולד בקערה הניתנת למיקרוגל 2 דקות או עד שהם מתערבבים, תוך ערבוב לאחר כל דקה. מצננים 10 דקות
מורחים על הטורט, ומאפשרים לעודפי זיגוג לטפטף כלפי מטה.
יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם אפשרויות נהדרות עבור טורטה. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. פינו נואר בעמק הנהר הרוסי של וויליאמס סלים עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 110 דולר לבקבוק.
![ויליאמס סליאם עמק הנהר הרוסי פינו נואר]()
ויליאמס סליאם עמק הנהר הרוסי פינו נואר
נראה כי ניחוחות דובדבן אדום, תות שדה וניחוחות עלי ורדים דהויים שרים ברשימה העליונה בהצעה המפתה הזו. רמזים של שורש סלק, עשבי תיבול יבשים ותבליני עץ מציעים כמה תווי בס להשלמת הסוויטה התזמורתית הנהדרת הזו. עם אוויר, הניחוחות מתעצמים עם תווים של דובדבן מורלו. החך צפוף מאוד בכניסה עם פס חזק של מינרליות עד לסיום. הטאנינים בעלי גרגירים עדינים במיוחד ומזכירים תה ציילון. הפינו נואר של עמק הנהר הרוסי 2015 הוא קלאסי, ומדגיש את האלגנטיות והעוצמה של אזור גידול נהדר באמת. הפינו נואר עבור תערובת זו נלקח בעיקר מכרם דרייק אסטייט שלנו, ומ-Williams Selyem Estate Vineyard.