קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טורט שוקולד פסח עם רוטב פטל

טורט שוקולד פסח עם רוטב פטל
טורט שוקולד פסח עם רוטב פטל עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 10 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 429 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 31 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם חלבוני ביצה, חלמונים, מרגרינת פארב כשר לפסח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו שוקולד-טורט פסח משמש, טורט פסח קרם שוקולד, ו שוקולד אספרסו טורט עם רוטב פטל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°f. שורה תחתונה של מחבת קפיץ בקוטר 9 אינץ 'עם 2 3/4 אינץ' - צדדים גבוהים עם נייר קלף. מערבבים שוקולד ומרגרינה בסיר בינוני כבד על אש נמוכה עד מומס וחלק.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 כפיות פרחי לבנדר מיובשים, טחונים1 עד 2 כפיות פרחי לבנדר מיובשים, טחונים
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס חתיכות אפיית טופי (כגון SKOR®)1 כוס חתיכות אפיית טופי (כגון SKOR®)
אריזת אצבעות גברת רכות (סה"כ 24) נותרות שלמות, אך חתוכות כך שיתאימו למחבת (אופציונלי)אריזת אצבעות גברת רכות (סה"כ 24) נותרות שלמות, אך חתוכות כך שיתאימו למחבת (אופציונלי)
עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרתעוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרת
רוטב פונזו מוכןרוטב פונזו מוכן
2
הסר מהחום. מגניב עד פושר.
3
באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח חלמונים 3/4 כוס סוכר בקערה גדולה עד חיוור ועבה מאוד, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)
זנים של פטריותזנים של פטריות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
4
להוסיף תערובת שוקולד ב 2 תוספות לנצח עד מעורבב היטב. באמצעות מקצף יבש נקי, להכות חלבונים ביצה בקערה גדולה אחרת עד קצף. בהדרגה להוסיף 1/4 כוס סוכר לנצח עד הלבנים נוקשים אבל לא יבש. מקפלים 1/3 של לבנים לתוך תערובת שוקולד. מקפלים בלבנים הנותרים 2 תוספות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר קונדיטורים, תלתלי שוקולד ופולי קפה, לא חובהסוכר קונדיטורים, תלתלי שוקולד ופולי קפה, לא חובה
1 עד 2 כפיות פרחי לבנדר מיובשים, טחונים1 עד 2 כפיות פרחי לבנדר מיובשים, טחונים
דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)
ציוד שתשתמש בו
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
5
מעביר את הבלילה למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
6
אופים טורט עד צורות קרום על גבי ובוחן מוכנס למרכז יוצא עם כמה בלילה לח וכמה פירורים לחים עדיין מחובר, על 55 דקות (העליון עשוי לפצח). הפעל סכין חדה קטנה סביב טורט כדי לשחרר. מגניב במחבת על מתלה (torte ייפול סדק).
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטניםחטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
רוטב פונזו מוכןרוטב פונזו מוכן
צ'דר חד מגורר, בתוספת תוספת לציפויצ'דר חד מגורר, בתוספת תוספת לציפוי
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
7
הסר צדדים מחבת. הפוך טורט על מגש. (ניתן להכין 1 יום קדימה. כיסוי עם כיפת עוגה ולאחסן בטמפרטורת החדר.)
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
8
לטחון 1/3 כוס סוכר בבלנדר עד צורות אבקה בסדר.
מרכיבים שתצטרך
דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
מקום דוילי על גבי torte. לנפות סוכר הקרקע על מפית; בעדינות להסיר מפית.
מרכיבים שתצטרך
דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)
10
מקשטים טורט עם פטל, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
11
מגישים עם רוטב פטל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פטלרוטב פטל