קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות10
ציון בריאות4
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טורט שקדים קלוי שוקולד

טורט שקדים קלוי שוקולד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל שוקולד טורט שקדים קלוי. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 443 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 36 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, תותים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 25 שעות זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו שוקולד קלוי טורט מוס שקדים, טורט שוקולד שקדים, ו טורט שוקולד-שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177° עם מתלה ממוקם באמצע.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
גריז תבנית קפיץ ותחתית שורה וצדדים עם קלף (מחבת שימון יעזור מקל קלף).
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מסדרים שקדים במחבת אפייה רדודה וטוסט בתנור עד לזהב עמוק בצבע, כ -15 דקות. מגניב לגמרי. הפחת את טמפרטורת התנור ל-325 ° F.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
בעוד אגוזים קרירים, מניחים שוקולד בקערה חסינת חום וממיסים מעל סיר של מים רותחים, ערבוב מדי פעם. שוקולד קר כדי לחמם.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
מקום מקורר שקדים עם ארוחת עוגת מצוה, עמילן תפוחי אדמה ומלח במעבד מזון ודופק עד טחון דק. (היזהר לא לטחון למשחה.)
מרכיבים שתצטרך
עמילן תפוחי אדמהעמילן תפוחי אדמה
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
מצותמצות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
6
להקציף חלמונים, חלב קוקוס, וניל לתוך שוקולד עד חלקה, ואז לטאטא במחצית תערובת שקדים עד בשילוב (תערובת תהיה מעט מגורען).
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
7
לנצח חלבונים ביצה עם קמצוץ של מלח בקערה של מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד שהם פשוט להחזיק פסגות רכות. הגדל את המהירות לגובה בינוני והוסף סוכר בזרם יציב איטי, פועם, עד שהלבנים מחזיקים בפסגות מבריקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
מקפלים שליש מהלבנים לתערובת שוקולד כדי להבהיר, ואז לקפל את הלבנים הנותרים בעדינות אבל ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
9
מפזרים את תערובת השקדים הנותרת מלמעלה ומקפלים בעדינות אך ביסודיות עד לשילוב.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
10
יוצקים הבלילה למחבת מוכנה, ואופים עד העוגה היא מוצקה למגע ומתחיל למשוך מן הצדדים (המרכז יופיע לח אבל ייקבע פעם אחת מגניב), 45 עד 50 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
11
העברה למתלה וקריר 30 דקות, ולאחר מכן להסיר צדדים של צורה קפיץ קלף מגניב לחלוטין. הפוך את העוגה על המדף והסר את הקרקעית ואת הקלף, ולאחר מכן חתור מחדש את העוגה על צלחת הגשה.
1
לטחון סוכר ועמילן תפוחי אדמה יחד במטחנת קפה / תבלין עד אבקתי.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תפוחי אדמהעמילן תפוחי אדמה
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
2
ממש לפני ההגשה, מפזרים למעלה עם שקדים פרוסים (אם תרצה) ואבק עם אבקת סוכר. ליהנות עם פירות יער לצד.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
שקדים פרוסיםשקדים פרוסים
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
1
* טורט יכול להתבצע 1 יום קדימה, כל הזמן רופף מכוסה בנייר כסף בטמפרטורת החדר. אבק עם סוכר לפני ההגשה.* אם אתה לא מצליח למצוא ארוחת עוגת מצוה, טוחנים ארוחה רגילה matzoh דק במטחנת קפה / ספייס, ולאחר מכן למדוד.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה