טורטיות ממולאות עם שני רטבים

טורטיות ממולאות עם שני רטבים נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 374 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל, טורטיות תירס, זרעי דלעת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 75 שעות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 65%. מתכונים דומים: טורטיות ממולאות עם שני רטבים, גריל גוואקמולי ממולאים טורטיות, ו טורטיות ממולאות תפוח וקינמון.

הוראות

מטאטא Preheat.

ציוד שתשתמש בו

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

לזרוק עגבניות עם 1 כף שמן במחבת אפייה רדודה מטגן 4 עד 5 סנטימטרים מחום, מפנה פעם אחת, עד מרכך ועורות חרוכים כתמים, 15 עד 20 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

תערובת סוכר חום Splenda®

מערבבים עגבניות, מים, בצל, שום, חומץ, צ ' ילה, ו 1 כפית מלח בבלנדר עד חלקה (זהירות עם נוזלים חמים).

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

טורטיות קמח טריות, להגשה

טיפים עגולים לפינה #4

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

חום שנותר 2 כפות שמן בסיר כבד גדול מעל חום בינוני גבוה עד שהוא מנצנץ, ולאחר מכן להוסיף רוטב ומבשל, מכוסה חלקית, ערבוב מדי פעם, עד מעט מעובה, כ 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עצם הודו וצוואר הודו

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

זרעי דלעת טוסט במחבת כבדה יבשה 12 אינץ ' מעל חום בינוני, ערבוב, עד שכל הזרעים התרחבו אבל הם עדיין ירוקים, 5 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

למריחה על טוסט אם רוצים

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מעבירים לקערה להתקרר מעט.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

קוצצים גס 1/4 זרעי דלעת כוס ולהניח בצד. להביא מים, epazote, בצל, שום, ו 1 1/4tespoons מלח לרתיחה בסיר קטן. למזג תערובת זו עם הנותרים 1 3/4 כוסות זרעי דלעת ב 2 קבוצות בבלנדר ניקה עד חלקה (השתמש בזהירות עם נוזלים חמים), על 5 דקות, העברה לסיר בינוני כבד. מתבלים במלח.

מרכיבים שתצטרך

גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

2 פלפלי צ'ילי סראנו או פלפל חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

טיפים עגולים לפינה #4

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מבשלים קישואים ובצל ב 2 כפות שמן במחבת כבדה על אש בינונית, ערבוב, עד שהתרכך, 10 עד 15 דקות. מערבבים 3/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל, ולאחר מכן להסיר מחום.

מרכיבים שתצטרך

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

טורטיות קמח טריות, להגשה

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים ביצים, מטילים בעדינות לשלב.

מרכיבים שתצטרך

תערובת עוגה טבעית באריזה

חום הנותרים כוס שמן במחבת כבדה 10 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד שהוא מנצנץ, אז טורטיות רך-פריי, 1 בכל פעם, מתהפך פעם עם מלקחיים, עד ריכך (לא פריך או השחמה), 5 עד 10 שניות.

מרכיבים שתצטרך

קציצות עוף צמחוניות קפואות

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

להעביר מגבות נייר כדי לנקז,blotting שני הצדדים, ואז מחסנית טורטיות כדי לשמור על לח.

מרכיבים שתצטרך

קציצות עוף צמחוניות קפואות

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע. 3Working עם 1 טורטייה בכל פעם, לטבול ברוטב דלעת זרע מעיל שני הצדדים, ולאחר מכן להעביר צלחת. כפית 2 עד 3 כפות ביצה מילוי באמצע טורטייה, ואז להתגלגל ולסדר בתבנית אפייה 13 על ידי 9 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

קציצות עוף צמחוניות קפואות

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי