קושימומחה
מוכן ב75 שעות
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

טורטיות ממולאות עם שני רטבים

טורטיות ממולאות עם שני רטבים
טורטיות ממולאות עם שני רטבים נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 374 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל, טורטיות תירס, זרעי דלעת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 75 שעות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 65%. מתכונים דומים: טורטיות ממולאות עם שני רטבים, גריל גוואקמולי ממולאים טורטיות, ו טורטיות ממולאות תפוח וקינמון.

הוראות

1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
2
לזרוק עגבניות עם 1 כף שמן במחבת אפייה רדודה מטגן 4 עד 5 סנטימטרים מחום, מפנה פעם אחת, עד מרכך ועורות חרוכים כתמים, 15 עד 20 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
3
מערבבים עגבניות, מים, בצל, שום, חומץ, צ ' ילה, ו 1 כפית מלח בבלנדר עד חלקה (זהירות עם נוזלים חמים).
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
חום שנותר 2 כפות שמן בסיר כבד גדול מעל חום בינוני גבוה עד שהוא מנצנץ, ולאחר מכן להוסיף רוטב ומבשל, מכוסה חלקית, ערבוב מדי פעם, עד מעט מעובה, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
1
זרעי דלעת טוסט במחבת כבדה יבשה 12 אינץ ' מעל חום בינוני, ערבוב, עד שכל הזרעים התרחבו אבל הם עדיין ירוקים, 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי דלעתזרעי דלעת
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מעבירים לקערה להתקרר מעט.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
קוצצים גס 1/4 זרעי דלעת כוס ולהניח בצד. להביא מים, epazote, בצל, שום, ו 1 1/4tespoons מלח לרתיחה בסיר קטן. למזג תערובת זו עם הנותרים 1 3/4 כוסות זרעי דלעת ב 2 קבוצות בבלנדר ניקה עד חלקה (השתמש בזהירות עם נוזלים חמים), על 5 דקות, העברה לסיר בינוני כבד. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
זרעי דלעתזרעי דלעת
EpazoteEpazote
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
מבשלים קישואים ובצל ב 2 כפות שמן במחבת כבדה על אש בינונית, ערבוב, עד שהתרכך, 10 עד 15 דקות. מערבבים 3/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל, ולאחר מכן להסיר מחום.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים ביצים, מטילים בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
1
חום הנותרים כוס שמן במחבת כבדה 10 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד שהוא מנצנץ, אז טורטיות רך-פריי, 1 בכל פעם, מתהפך פעם עם מלקחיים, עד ריכך (לא פריך או השחמה), 5 עד 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
2
להעביר מגבות נייר כדי לנקז,blotting שני הצדדים, ואז מחסנית טורטיות כדי לשמור על לח.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
3
מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע. 3Working עם 1 טורטייה בכל פעם, לטבול ברוטב דלעת זרע מעיל שני הצדדים, ולאחר מכן להעביר צלחת. כפית 2 עד 3 כפות ביצה מילוי באמצע טורטייה, ואז להתגלגל ולסדר בתבנית אפייה 13 על ידי 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה
צבע מאכל אדום וצהוב, אם רוציםצבע מאכל אדום וצהוב, אם רוצים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
מכסים בנייר כסף ואופים עד מחומם thourough, 15 עד 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
5
בינתיים, לחמם רטבים על אש נמוכה, ערבוב רוטב דלעת זרע לעתים קרובות, רק עד חם. (רוטב דק זרעי דלעת עם מים אם סמיך מאוד.)
מרכיבים שתצטרך
צבע מאכל אדום וצהוב, אם רוציםצבע מאכל אדום וצהוב, אם רוצים
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
6
Papadzules העליון עם רוטב זרעי דלעת.
מרכיבים שתצטרך
צבע מאכל אדום וצהוב, אם רוציםצבע מאכל אדום וצהוב, אם רוצים
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
7
מפזרים זרעי דלעת קצוצים ומגישים רוטב עגבניות בצד.
מרכיבים שתצטרך
זרעי דלעתזרעי דלעת
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
1
רטבים ניתן לעשות 1 יום קדימה ומקורר, חשוף, עד מגניב, ואז מכוסה. רוטב דלעת זרעי חם לפני טבילת טורטיות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה
צבע מאכל אדום וצהוב, אם רוציםצבע מאכל אדום וצהוב, אם רוצים
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה