טורטיות תרד עם גבינת פטה
המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. אם יש לך עגבניות שרי, בצל, תרד, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 82%. מתכונים דומים: טורטיות תרד ופטה, טורטיות תרד, אגס ופטה, ו גבינת תרד ועזים עם בצל מקורמל ועגבניות מיובשות.
הוראות
מורחים 2 טורטיות עם גבינת שמנת.
תרד שכבה, בצל וגבינת פטה על גבי גבינת שמנת. למעלה עם הנותרים 2 טורטיות; הקש קלות.
תרסיס מחבת nonstick 12 אינץ ' עם ספריי בישול; חום מעל חום בינוני. מבשלים כל quesadilla במחבת 2 עד 3 דקות בכל צד או עד חום זהוב בהיר.
חותכים כל quesadilla ל 8 טריזים.
חותכים עגבניות שרי לשניים; למעלה עם שמנת חמוצה, חצאי עגבניות וזיתים. מאובטח עם קיסמים.
יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. דרגונט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
![דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר]()
דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר
2016 הייתה עוד אחת בשורת יינות נהדרים בסנטה ברברה. היה לנו עוד budbreak מוקדם, ו (בניגוד 2015) מזג אוויר מושלם במהלך סט, המאפשר יבול חזק, מאוזן. מאי, יוני ויולי היו חמים למדי והבשלה הייתה מהירה למדי; עם זאת, אוגוסט קריר לעונה האט את הגפנים במידה ניכרת. עבור היינן זה היה כמעט אידיאלי, כמו הענבים היו מסוגלים להשלים הבשלה לאט, ללא קוצים חום, ואת הענבים שמרו על חומציות מעולה. במהלך סדרה של בקרים מגניבים, בחרנו כל בלוק ליד בשלות מושלמת ואיזון. היינות נראים בעלי אופי פירות נהדר, חומציות טרייה ומבנה טאני ועומק מוצק.