קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מגזין

טורנדוס בקר מזוגג

טורנדוס בקר מזוגג
צריכים מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב ? טורנדוס בקר מזוגג יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 298 קלוריות , 38 גרם חלבון ו -10 גרם שומן . גשו לסופר וקנו מרמלדת תפוזים, בצל, קטשופ ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. 13 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 87% , המנה הזו מרהיבה. טורנדוס רוסיני עם כבד אווז וכמהין , קורנדביף מזוגג פירות וגזר מזוגג אגבה דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בקערה קטנה מערבבים את רוטב הסטייק, הקטשופ, המרמלדה, מיץ הלימון, הבצל והשום. מניחים בצד 1/4 כוס להגשה.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
רוטב סטייקרוטב סטייק
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
3 חזה עוף, ללא עצמות וללא עור3 חזה עוף, ללא עצמות וללא עור
רוטב עוף מרוכזרוטב עוף מרוכז
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס סוכר (3 1/2 אונקיות)1/2 כוס סוכר (3 1/2 אונקיות)
2
להרטיב מגבת נייר בשמן בישול; בעזרת מלקחיים עם ידית ארוכה, מצפים קלות את מתלה הגריל. צולים סטייקים, ללא כיסוי, על אש בינונית או לצלות 4 אינץ' מהאש במשך 5-7 דקות מכל צד או עד שהבשר מגיע לעשייה הרצויה (עבור מדיום-רייר, מדחום צריך לקרוא 145°; בינוני, 160°; עשוי היטב, 170°), מבסוטים לעתים קרובות עם הרוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1 קופסה (10.5 אונקיות) רוטב עוף מרוכז1 קופסה (10.5 אונקיות) רוטב עוף מרוכז
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
2 כוסות פילאף אורז שנוצרו לגליל בתבנית ג'לטין2 כוסות פילאף אורז שנוצרו לגליל בתבנית ג'לטין
6 פחיות (14 אונקיות) מרק עוף דל נתרן6 פחיות (14 אונקיות) מרק עוף דל נתרן
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 מנגו גדולים בשלים ומוצקים, קלופים, פרוסים וחתוכים לפרוסות ארוכות2 מנגו גדולים בשלים ומוצקים, קלופים, פרוסים וחתוכים לפרוסות ארוכות
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
3
רגע לפני ההגשה, מברישים סטייקים ברוטב שמור.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
2 כוסות פילאף אורז שנוצרו לגליל בתבנית ג'לטין2 כוסות פילאף אורז שנוצרו לגליל בתבנית ג'לטין