טורנדוס בקר מזוגג
צריכים מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב ? טורנדוס בקר מזוגג יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 298 קלוריות , 38 גרם חלבון ו -10 גרם שומן . גשו לסופר וקנו מרמלדת תפוזים, בצל, קטשופ ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. 13 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 87% , המנה הזו מרהיבה. טורנדוס רוסיני עם כבד אווז וכמהין , קורנדביף מזוגג פירות וגזר מזוגג אגבה דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
בקערה קטנה מערבבים את רוטב הסטייק, הקטשופ, המרמלדה, מיץ הלימון, הבצל והשום. מניחים בצד 1/4 כוס להגשה.
להרטיב מגבת נייר בשמן בישול; בעזרת מלקחיים עם ידית ארוכה, מצפים קלות את מתלה הגריל. צולים סטייקים, ללא כיסוי, על אש בינונית או לצלות 4 אינץ' מהאש במשך 5-7 דקות מכל צד או עד שהבשר מגיע לעשייה הרצויה (עבור מדיום-רייר, מדחום צריך לקרוא 145°; בינוני, 160°; עשוי היטב, 170°), מבסוטים לעתים קרובות עם הרוטב שנותר.
רגע לפני ההגשה, מברישים סטייקים ברוטב שמור.