טורקיה מילאנו

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את טורקיה מילאנו. מתאים ל-4 מנות. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ -48 גרם חלבון , 55 גרם שומן , ובסך הכל 1072 קלוריות . אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. גשו לסופר וקנו ביצים, שמן קנולן, טימין טרי ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-20 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 66% , שהוא מוצק. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את Baklava From Turkey , Turkey Kale Tacos ו- Chedar Turkey בורגרים עם רוטב יוגורט צ'יפוטלה .

הוראות

צפו איך מכינים את המתכון הזה.

מחממים את השמן במחבת גדולה על אש גבוהה.

מרכיבים שתצטרך

1 תפוז טבור, קליפה ומיץ

ציוד שתשתמש בו

(מומלץ: מוכן)

מוסיפים את הפטריות ומבשלים עד להזהבה והנוזלים מתאדים.

מרכיבים שתצטרך

מרק עגבניות שמנת

מוסיפים 1 כוס רוטב הודו, טימין ומספיק יין רק כדי לדלל מעט. מבשלים עד לחימום. לשמור על חום על אש נמוכה.

מרכיבים שתצטרך

רוטב הודו

2 כוסות שיני שום

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מניחים את הקמח על צלחת גדולה ומתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פרוס לחצי לרוחב (פרפר, חתוך עד הסוף)

ליקר אגוזי לוז

טורפים יחד בקערה את הביצים ו-1 כף מים ומתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פרוס לחצי לרוחב (פרפר, חתוך עד הסוף)

2 1/4 כפיות שמרים בעלי עליה מהירה (חבילה של 1/4 אונקיה)

קישוטי ממתקים

ציוד שתשתמש בו

1 כפית שמן צמחי, לא חובה

חמאה לא מלוחה (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה

מניחים את פירורי הלחם בצלחת ומתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פרוס לחצי לרוחב (פרפר, חתוך עד הסוף)

2 פרוסות לחם מחיטה מלאה, קרום הוסרו

מחממים 1/4 כוס שמן קנולה במחבת צדדית בינונית עד שהוא רק מתחיל לנצנץ. חורצים את החזה הפרוס בקמח, מוציאים את העודפים ואז טובלים בשטיפת הביצים ונותנים לעודף לטפטף ואז חורצים פנימה את פירורי הלחם.

מרכיבים שתצטרך

2 פרוסות לחם מחיטה מלאה, קרום הוסרו

צ'ילי פרזנו אדום (7 או 8 צ'ילי)

ליקר אגוזי לוז

1/2 כוס בתוספת 3 כפות ציפוי וניל, מחולק