טורקיה עם חמאה מולסה

טורקיה עם חמאה מולסה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 708 קלוריות, 87 גר' של חלבון, ו 37 גרם של שומן למנה. אם יש לך פלפל טחון גס, טורקיה, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. מתכונים דומים: מולסה-טורקיה מזוגגת, כריכי הודו חמים עם חרדל מולסה בורבון, ו פלפל שחור-מולסה רימונים מזוגגת טורקיה.

הוראות

תנור חום עד 350 F. בקערה, להשתמש מזלג או כף עץ לשלב 8 כפות של החמאה, דבשה, מלח, פלפל, ומיץ לימון; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

1 שאלוט, מגורר או טחון

3/4 כפית מולסה

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

8 (U-12) שרימפס

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

הסר את הקרביים של טורקיה והשלך או שמור לשימוש אחר. יש לשטוף את ההודו מתחת למים זורמים קרים. טפיחה יבשה לחלוטין עם מגבות נייר.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק

מניחים על מדף במחבת צלייה. באמצעות האצבעות שלך, בזהירות להפיץ את תערובת החמאה באופן שווה מתחת לעור, להגיע ככל האפשר מבלי לקרוע אותו.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

ציוד שתשתמש בו

קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה

מניחים כל תערובת חמאה נותרת בחלל. לשפשף את 2 כפות הנותרים של חמאה על גבי העור.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי

הוסף כ 1 כוס מים למחבת. צלוי, חשוף, עד השחמה, כ -45 דקות. מכסים באופן רופף עם גיליון גדול של נייר. המשך לצלות עד מדחום מוכנס ב רשם הירך 180 F, 2 1/2 עד 3 שעות בסך הכל, בהתאם לגודל של טורקיה.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום