קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות14
מגזין

טימין למרק קציצות

טימין למרק קציצות
מרק טימין לקציצות יכול להיות בדיוק המתכון ללא מוצרי חלב שחיפשתם. מתכון זה מכיל 12 מנות עם 94 קלוריות, 4 גרם חלבון ו-2 גרם שומן כל אחת. תמורת 66 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זה עובד היטב כמזנון מאוד ידידותי לתקציב. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש שמן זית, מלח, טימין ופירורי לחם. זה מושלם לסתיו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 48%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: טימין רוזמרין בריא בלסמי מתאבן קציצות, מרק אלבונדיגס (מרק קציצות מקסיקני) ומרק קציצות.

הוראות

1
בקערה גדולה מערבבים ביצה, פירורי לחם, מחצית מהטימין והמלח. מפוררים בשר בקר מעל התערובת ומערבבים היטב. צור 1-in. כדורים. בתנור הולנדי או בקומקום למרק, קציצות חומות; מסננים ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
באותה מחבת מטגנים בצל, גזר ופטריות בשמן עד שהבצל מתרכך. מערבבים פנימה את תפוחי האדמה, המרק, העגבניות, הקציצות ושארית הטימין. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 25-30 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוזה מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Barefoot Bubbly Extra Dry. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-15 דולר.
Bubbly יחף במיוחד יבש
Bubbly יחף במיוחד יבש
שמפניה Bubbly Extra Dry Barefoot מציעה ניחוחות של תפוח בשל בתוספת רמזים של הדרים. טעמים קלויים משלימים את הגימור הקרמי והמתמשך. מומלץ להגיש מצונן (36-40 מעלות צלזיוס), המבעבע הזה מאוזן בצורה מושלמת עם שכבות מרובות של פירות כדי לשמח את החך.