קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות6
ציון בריאות25
מגזין

טיפים בקר Chux

טיפים בקר Chux
טיפים בשר Chux יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 43 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 401 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל, אם יש לכם רוטב חום, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין האדום היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פינו נואר כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -40 דקות. . מתכונים דומים: טיפים בשר על תפוחי אדמה, לה קונצ'ה בשר טיפים, ו טיפי בשר מחופשים.

הוראות

1
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום גבוה; מבשלים ומערבבים בצל בשמן חם עד להשחמה, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים בשר בקר, שום, פלפל שחור טחון ופלפל סדוק לשמן החם; מבשלים עד בשר תבשיל השחמה ושום הוא זהוב, על 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל סדוקפלפל סדוק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
יוצקים מים, יין אדום, רוטב סויה ורוטב ווסטרשייר לבישול איטי ומערבבים תערובת רוטב חום ומלח כשר לתערובת יין עד שהתערובת רוטב נמס; מוסיפים תערובת בקר לבישול איטי ומערבבים לשלב. מבשלים על גבוה עד תערובת כמעט מגיע לרתיחה, על 1 שעה; להפחית את החום נמוך ומבשלים עד בשר רך ורוטב התעבה, 1 יותר שעה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס