קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות12
ציון בריאות9
מגזין

טלה צלוי עם רוטב שזיפים

טלה צלוי עם רוטב שזיפים
כבש צלוי ברוטב שזיפים הוא מנה עיקרית המגישה 12. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. צופה בדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן יש 282 קלוריות, 25 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן למנה. 9 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה מושלם עבור חג הפסחא. אם יש לכם פלפל אנגלי טחון, בצל ירוק, שיני שום וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 54%. רוטב שזיפים לכבש, טלה צלוי עם קרום נקניקיות טלה ורוטב מחבת ענבים טרי, ו צלי חזיר עם רוטב שזיפים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
הסר כיסוי שומן דק מהצלי. הכינו חריצים בבשר; הכניסו רסיס שום לכל אחד.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2
מניחים על רשת בתבנית צלייה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
3
אופים, ללא כיסוי, ב 325 אפים במשך 1-1 / 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
4
בינתיים, לרוטב שזיפים, בסיר בינוני, הקפיצו בצל בחמאה עד שהוא רך.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
מוסיפים את הריבה, רוטב הצ ' ילי, מיץ הענבים, מיץ הלימון ופלפל אנגלי; מביאים לרתיחה תוך ערבוב מדי פעם. מבשלים, לא מכוסים, למשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
מיץ ענביםמיץ ענבים
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
ריבהריבה
6
מבשלים צלי עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
7
אופים 1 שעה יותר, צולים מדי פעם, או עד שהבשר מגיע לתועלת הרצויה (עבור בינוני, מדחום בשר צריך לקרוא 160 ש; עשוי היטב, 170 ש), צולה מדי פעם ברוטב שזיפים. מביאים לרתיחה את הרוטב שנותר; מערבבים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
8
תנו לצלי לעמוד 10-15 דקות לפני הגילוף.
9
מגישים את הרוטב הנותר עם צלי.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה