קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות12
ציון בריאות9
מגזין

טלה צלוי עם רוטב שזיפים

טלה צלוי עם רוטב שזיפים
כבש צלוי ברוטב שזיפים הוא מנה עיקרית המגישה 12. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. צופה בדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן יש 282 קלוריות, 25 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן למנה. 9 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה מושלם עבור חג הפסחא. אם יש לכם פלפל אנגלי טחון, בצל ירוק, שיני שום וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 54%. רוטב שזיפים לכבש, טלה צלוי עם קרום נקניקיות טלה ורוטב מחבת ענבים טרי, ו צלי חזיר עם רוטב שזיפים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
הסר כיסוי שומן דק מהצלי. הכינו חריצים בבשר; הכניסו רסיס שום לכל אחד.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2
מניחים על רשת בתבנית צלייה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
3
אופים, ללא כיסוי, ב 325 אפים במשך 1-1 / 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
4
בינתיים, לרוטב שזיפים, בסיר בינוני, הקפיצו בצל בחמאה עד שהוא רך.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מוסיפים את הריבה, רוטב הצ ' ילי, מיץ הענבים, מיץ הלימון ופלפל אנגלי; מביאים לרתיחה תוך ערבוב מדי פעם. מבשלים, לא מכוסים, למשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
מיץ ענביםמיץ ענבים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
ריבהריבה
6
מבשלים צלי עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
7
אופים 1 שעה יותר, צולים מדי פעם, או עד שהבשר מגיע לתועלת הרצויה (עבור בינוני, מדחום בשר צריך לקרוא 160 ש; עשוי היטב, 170 ש), צולה מדי פעם ברוטב שזיפים. מביאים לרתיחה את הרוטב שנותר; מערבבים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
8
תנו לצלי לעמוד 10-15 דקות לפני הגילוף.
9
מגישים את הרוטב הנותר עם צלי.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו