קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

טמפה וברוקוליני מוקפץ

טמפה וברוקוליני מוקפץ
גשו לסופר וקנו טמפה, באלכסון לחתוך אפונה שלג, חומץ אורז, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. מתכונים דומים: עוף וברוקולי מוקפץ, בקר וברוקולי מוקפץ, ו בקר וכרוב מערבבים ומטגנים.

הוראות

1
מבשלים Broccolini במים רותחים במשך 2 דקות או עד פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
BroccoliniBroccolini
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
2
ניקוז ולצלול Broccolini לתוך מי קרח; לנקז. תתייבש.
מרכיבים שתצטרך
BroccoliniBroccolini
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
3
חותכים לחתיכות 1 אינץ'.
4
שלב 3 כפות בצל ירוק ואת החומרים הבאים 5 (דרך פלפל אדום) בקערה.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מחממים מחבת גדולה וכבדה או ווק מעל חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
הוסף 1 כף שמן למחבת; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים טמפה; מוקפץ במשך 5 דקות או עד חום זהוב מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
טמפהטמפה
8
הסר טמפה מן המחבת; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
טמפהטמפה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מוסיפים 2 כפיות שמן שנותרו למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מוסיפים Broccolini ואפונה שלג; מוקפץ 2 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
BroccoliniBroccolini
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
11
מוסיפים תערובת טמפה וחומץ למחבת; מביאים לרתיחה. מחלקים אורז באופן שווה בין 4 קערות; העליון עם תערובת טמפה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טמפהטמפה
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
12
מפזרים עם הנותרים 3 כפות בצל ירוק ובוטנים.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)