קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות34
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טמפורה-בטטות מזוגגות עם פאנקו פריך

טמפורה-בטטות מזוגגות עם פאנקו פריך
בטטה מזוגגת טמפורה עם פאנקו פריך הוא חלב חינם מנה צדדית. מנה אחת מכילה 486 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לך לחנות ותביא ג'ינג'ר, בצל ירוק, פאנקו, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: שרימפס קוקוס-panko עם תפוחי אדמה מתוקים זיגוג כתום, ריבה הדר-כבדי עוף מזוגגים עם תפוחי אדמה קלויים וכרוב ניצנים פריכים, ו בטטות פריכות.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 218° ומסדרים מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
2
להקציף 1/2 כוס השמן, רוטב הסויה, מירין, זנגביל, חומץ, סוכר חום, ושום בקערה גדולה עד שהסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
32 עוגיות אוראו, קצוצות גס32 עוגיות אוראו, קצוצות גס
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
מוסיפים את תפוחי האדמה המתוקים וזורקים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
4
מעבירים את התערובת וכל נוזל לתבנית אפייה בגודל 13 על 9 אינץ ' ומתפשטים לשכבה זוגית. מכסים את המנה בחוזקה בנייר אלומיניום וצולים במשך 20 דקות.בינתיים, לחמם את הנותרים 2 כפות שמן במחבת בינונית על חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
5
מוסיפים את panko ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד השחמה קלה קלוי, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
6
הסר את המחבת מהחום והנח בצד.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
הסר את תפוחי האדמה מהתנור ולהסיר את נייר הכסף. לזרוק את תפוחי האדמה המתוקים, להזיז את השכבה התחתונה לחלק העליון ואת השכבה העליונה לתחתית (זה עוזר תפוחי אדמה לבשל באופן שווה בזיגוג).
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
8
מורחים אותם בחזרה לשכבה זוגית וצלי חשוף במשך 10 דקות. לזרוק שוב לצלות עד תפוחי אדמה מתוקים הם במכרז ואת הזיגוג התעבה, על 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
9
מפזרים את panko קלוי בצל ירוק לשרת.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות