קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות34
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טמפורה-בטטות מזוגגות עם פאנקו פריך

טמפורה-בטטות מזוגגות עם פאנקו פריך
בטטה מזוגגת טמפורה עם פאנקו פריך הוא חלב חינם מנה צדדית. מנה אחת מכילה 486 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לך לחנות ותביא ג'ינג'ר, בצל ירוק, פאנקו, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: שרימפס קוקוס-panko עם תפוחי אדמה מתוקים זיגוג כתום, ריבה הדר-כבדי עוף מזוגגים עם תפוחי אדמה קלויים וכרוב ניצנים פריכים, ו בטטות פריכות.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 218° ומסדרים מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
להקציף 1/2 כוס השמן, רוטב הסויה, מירין, זנגביל, חומץ, סוכר חום, ושום בקערה גדולה עד שהסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מוסיפים את תפוחי האדמה המתוקים וזורקים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
4
מעבירים את התערובת וכל נוזל לתבנית אפייה בגודל 13 על 9 אינץ ' ומתפשטים לשכבה זוגית. מכסים את המנה בחוזקה בנייר אלומיניום וצולים במשך 20 דקות.בינתיים, לחמם את הנותרים 2 כפות שמן במחבת בינונית על חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
5
מוסיפים את panko ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד השחמה קלה קלוי, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
6
הסר את המחבת מהחום והנח בצד.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
הסר את תפוחי האדמה מהתנור ולהסיר את נייר הכסף. לזרוק את תפוחי האדמה המתוקים, להזיז את השכבה התחתונה לחלק העליון ואת השכבה העליונה לתחתית (זה עוזר תפוחי אדמה לבשל באופן שווה בזיגוג).
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
מורחים אותם בחזרה לשכבה זוגית וצלי חשוף במשך 10 דקות. לזרוק שוב לצלות עד תפוחי אדמה מתוקים הם במכרז ואת הזיגוג התעבה, על 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
9
מפזרים את panko קלוי בצל ירוק לשרת.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות