קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות14
מגזין

טנדרלוין בקר מצופה בעשב

טנדרלוין בקר מצופה בעשב
טנדרלוין בקר מצופת עשב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון נטול לקטוז דל פחמימות, מגיש 8 . מנה זו מכילה כ 27 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 416 קלוריות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-134 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו עלי טימין, מלח גס, עלי רוזמרין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב פירורי לחם panko אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פריך תפוח קרמל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו טנדרלוין בקר מצופה בעשב, בייקון ועשב קרוש בשר טנדרלוין, ו טנדרלוין בקר מצופה בעשב ותפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 260°. הפעל קצה קטן של בשר תחת כ 6 אינץ'. עניבה שנהפכה תחת חלק של בשר בקר עם חוט מטבח על 1 1/2 אינץ ' במרווחים.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
מניחים בשר במחבת צלייה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
3
מברשת עם חרדל. בקערה קטנה, מערבבים פירורי לחם ושאר החומרים. לטפוח פירור לחם תערובת על בקר מצופה חרדל, לחיצה בעדינות. הכנס מדחום בשר ovenproof כך קצה הוא בחלק העבה ביותר של בשר.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
אופים חשפו 10 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
5
אופים 30 דקות יותר או עד מדחום קורא 57° or150F. לכסות באופן רופף עם לסכל; לתת לעמוד 20 דקות או עד מדחום קורא145 (נדיר בינוני) או160 (בינוני).
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
6
הסר מחרוזת מבשר לפני גילוף.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
7
מקשטים עם זרזיף רוזמרין.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף