קושיקשה
מוכן ב1 ש, 1 דק.
מנות10
ציון בריאות30
מגזין

טנדרלוין בשר רוזמרין עם פלפלים בלסמיים

טנדרלוין בשר רוזמרין עם פלפלים בלסמיים
טנדרלוין בשר רוזמרין עם פלפלים בלסמיים הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 42 גרם חלבון 52 גרם של שומן, וסך הכל 663 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח כשר, רוזמרין, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 1 דקות. מתכונים דומים: טנדרלוין חזיר בגריל רוזמרין בלסמי, טנדרלוין חזיר בלסמי בגריל עם תותים ורוזמרין, ו טנדרלוין חזיר צרוב במחבת עם רוטב בלסמי וכתום רוזמרין.

הוראות

1
לקצץ שומן מ tenderloin.
2
מפזרים פילה בכל רחבי עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
3
שמן חום במחבת צלייה מעל חום בינוני גבוה; להוסיף tenderloin. לבשל 6 עד 8 דקות, הופך לעתים קרובות חום כל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
4
הסר tenderloin ללוח חיתוך. לשפשף פילה עם שום ו 2 כפות. רוזמרי, לוחצת לדבוק. חזור לפן.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
אופים, חשוף, ב 400 במשך 40 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של רישומי tenderloin 140 (נדיר) ל 160 (בינוני).
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
הסר tenderloin למגש הגשה; תן לעמוד 10 דקות לפני חיתוך. מסדרים פלפלים בלסמיים סביב tenderloin, ומקשטים,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס