זה עובד היטב כמנה עיקרית. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו בשר חזיר מזוגג בדבש, עשב, שום, וdijon בשר חזיר Tenderloins, ו בשר חזיר צלוי מתובל עם רוטב שום (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים יחד 1/2 כוס חרדל, 1/2 כוס דבש, 2 כפות מיץ לימון, שום, מלח, ו 2 כפיות פלפל בצלחת רדודה גדולה או כבד חובה zip-שקית פלסטיק העליון; להוסיף חזיר, מפנה מעיל. כיסוי או לאטום, וצינה 3 שעות.
מטגנים 6 אינץ ' מחום 5 דקות; להפחית את טמפרטורת התנור ל 425, ואופים 15 דקות. מכסים באופן רופף בנייר כסף, ואופים 15 דקות נוספות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר רושם 16
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
4
מערבבים יחד הנותרים 1/2 כוס חרדל, הנותרים 1/4 כוס דבש, הנותרים 1 כף מיץ לימון, הנותרים 1/2 כפית פלפל, ומיונז.
בשר חזיר Tenderloin עובד ממש טוב עם Malbec, פינו נואר, ו Sangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. אתה יכול לנסות Rutini Coleccion Cabernet-Malbec. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 23 דולר לבקבוק.