קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
להתחמם עם מתכוני נובמבר הנעימים האלה
רעיונות המרק הטובים ביותר עבור כל חך
איזקאיה (IZAKAYA) מסע קולינרי יפני
מדריך לסוגים שונים של מסעדות
יצירת תרבות קוקטיילים: צלילה עמוקה לתוך מיקסולוגיה וטרנדים מודרניים
הצצה לסיפורים מעוררי השראה של 3 שפים איקוניים
לבשל כמו מקצוען
חקירת הקשר בין מצב רוח, מזג אוויר ותשוקה לאוכל
מתכוני דצמבר נעימים
חקור את התענוגות של מאפים צרפתיים אותנטיים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
טנדרלוין חזיר צלוי במחבת עם זיתים
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פילה חזיר עם תאנים וזיתים, פילה חזיר עם לימון, צלפים וזיתים, ו סלמון מחבת עם עגבניות וזיתים (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב עגבניות ומים רותחים בקערה; לכסות ולתת לעמוד 20 דקות או עד רך. מערבבים זיתים הבא 5 מרכיבים (זיתים דרך שום).
מרכיבים שתצטרך![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![פירורי בשר צמחוני קפואים]()
פירורי בשר צמחוני קפואים![בלילת לחם תירס]()
בלילת לחם תירס![חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים]()
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
פירורי בשר צמחוני קפואים
בלילת לחם תירס
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםציוד שתשתמש בו![ויניגרט ורז'וס]()
ויניגרט ורז'וס
ויניגרט ורז'וס3
שמן חום במחבת כבדה 9 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצהציוד שתשתמש בו![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה4
מפזרים חזיר עם פלפל שחור ומלח.
מרכיבים שתצטרך![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ועוד 2 כפות מי קרח5
מוסיפים חזיר למחבת; מבשלים 5 דקות, בראונינג מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה6
מוסיפים תערובת עגבניות למחבת. הכנס מדחום בשר לתוך החלק העבה ביותר של בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
רוטב חם שמן שומשום1 כוס תערובת לעוגה צהובה7
מניחים מחבת בתנור; אופים ב 400 במשך 30 דקות או עד רשם מדחום 160 (מעט ורוד).
ציוד שתשתמש בו![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
רוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה1 כוס תערובת לעוגה צהובה8
הסר חזיר מהמחבת. להפריש, ולשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה9
מערבבים מים וקורנפלור בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך![כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה]()
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה![חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים]()
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםציוד שתשתמש בו![ויניגרט ורז'וס]()
ויניגרט ורז'וס
ויניגרט ורז'וס
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
מרכיבים
0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1אוראו ממולאים כפולים![אפונה קפואה]()
אפונה קפואה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פלפל אדום מרוסק]()
פלפל אדום מרוסק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![ורמוט יבש]()
ורמוט יבש2![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![זיתים ירוקים קצוצים]()
זיתים ירוקים קצוצים2קרום: פירורי קרקר גרהם![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים298פלפל האבנרו![מרק עוף במלח נמוך]()
מרק עוף במלח נמוך1אוראו ממולאים כפולים![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק454פלפל האבנרו![בשר חזיר פילה]()
בשר חזיר פילה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח2קרום: פירורי קרקר גרהם![עגבניות מיובשות פרוסות, ארוזות ללא שמן (כ -6 חתיכות)]()
עגבניות מיובשות פרוסות, ארוזות ללא שמן (כ -6 חתיכות)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מים רותחים]()
מים רותחים1גבינת פרמזן מגוררת![חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים]()
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים1אוראו ממולאים כפולים![קצוץ טרי או 1/4 כפית רוזמרין מיובש]()
קצוץ טרי או 1/4 כפית רוזמרין מיובש
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1אוראו ממולאים כפולים
אפונה קפואה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פלפל אדום מרוסק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ורמוט יבש2
שיני שום, טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
זיתים ירוקים קצוצים2קרום: פירורי קרקר גרהם
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים298פלפל האבנרו
מרק עוף במלח נמוך1אוראו ממולאים כפולים
סטייקים של ניו יורק454פלפל האבנרו
בשר חזיר פילה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
ועוד 2 כפות מי קרח2קרום: פירורי קרקר גרהם
עגבניות מיובשות פרוסות, ארוזות ללא שמן (כ -6 חתיכות)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מים רותחים1גבינת פרמזן מגוררתחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים1אוראו ממולאים כפוליםקצוץ טרי או 1/4 כפית רוזמרין מיובשיין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה
מלבק, פינו נואר וסנג ' ובזה הם בחירות נהדרות לטנדרלוין חזיר. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. אתה יכול לנסות את סיליה פיוניר מלבק. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 14 דולר לבקבוק.
