קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות1
ציון בריאות49
מגזין

טרוטת עין-הקשת עם יין וטרגון

טרוטת עין-הקשת עם יין וטרגון
טרוטה קשת עם יין & טרגון דורש על 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 801 קלוריות, 69 גרם חלבון ו 45 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 1 מנות. אם יש לכם פלפל, טרגון, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: טרוטת עין-הקשת עם יין וטרגון, טרוטת עין-הקשת Meunière, ו טרוטת עין-הקשת מטוגנת.

הוראות

1
חותכים שתי חתיכות גדולות של רדיד אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2
הסר את העור עם סכין.פורסים את הבצל, מניחים חצי מהבצל הפרוס על חתיכת האלומיניום הראשונה, מניחים את הטורט מעל הבצל.Trouts העליון עם בצל שנותר, טרגון, חמאה (לחתוך חתיכות קטנות).
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
יוצקים שמנת כבדה ויין מעל trouts.מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
מניחים רדיד אלומיניום שני על trouts מוכן וסגור בחוזקה מסביב.מבשלים 20 דקות ב 350 או מעל ברביקיו.לפתוח ולהגיש עם בסמטי או jasmin אורז.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות לשגשג פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו