טרטר סלמון עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 428 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. אם יש לכם מלח כשר, cornichons, שוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, וזה אדיר. מתכונים דומים: רולו דה סלמון Ahumado Con סלסה טרטר Y Lentejas (רול סלמון מעושן עם רוטב טרטר ועדשים), טרטר סלמון, ו טרטר סלמון.
הוראות
1
ציוד מיוחד: 3 אינץ טבעת עובש
2
מערבבים את הסלמון, עירית, cornichons, שמיר, חרדל, בצל וגרידת לימון בקערה בינונית ועונה עם מלח. צ ' יל עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
Gherkins
כסף ללא נעליים
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
20 פרוסות זוקיני דקות
מיונז, ועוד, לפי הצורך
שמיר
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
מחממים מחבת גריל לחום בינוני-גבוה. לשפשף את פרוסות באגט עם השום, ולאחר מכן טפטוף עם שמן זית מתבלים עם מלח. גריל את הלחם עד קלוי מעט חרוך.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
בגט
צרור תרד טרי (בערך
רכז לימונדה מופשר, מחולק
(צינור גדול)
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולבים
4
בזהירות להתלבש ארוגולה עם שמן זית מתבלים עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
חזה עוף רוטיסרי
(צינור גדול)
5
מלא את עובש הטבעת עם טרטר, ולאחר מכן להסיר את התבנית.
6
מקשטים עם ארוגולה לבוש על גבי ומגישים עם קרוסטיני.
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה אחוזת רושיולי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 42 דולר לבקבוק.