מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות5
LOW FODMAPבלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןFreindly Fodmapפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox
מתכונים קשורים
אפיית שעועית ותירס ירוקה
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
פנקייק קישואים
מגזין

טרי טונה Pâté ריחני עם רוזמרין

טרי טונה Pâté ריחני עם רוזמרין
טרי טונה Pâté ריחני עם רוזמרין נטול גלוטן,, ו pescatarian מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 466 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך טונה מאוד, מיץ לימון, מלח כשר ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: פטה טונה, פטריות, אגוז, ופטה רוזמרין, ו עדשים בריח רוזמרין ונקניקיות.

הוראות

1
מסדרים את הרוזמרין בשכבה זוגית במחבת nonstick, מוסיפים את השמן, ומחממים על בינוני עד עשבי תיבול ריחניים.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
הניחו את הטונה על ספרי הרוזמרין ובישלו עד שהלבן המבושל של הבשר נע כשליש מהדרך במעלה צידו של סטייק הטונה, כ-5 דקות. להפוך את הטונה מעל ומבשלים עד מבושל אבל עדיין די ורוד בפנים, עוד 5 דקות. (הטונה תמשיך לבשל כפי שהוא מתקרר.)
מרכיבים שתצטרך
סטייק טונהסטייק טונה
צווארי עוףצווארי עוף
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
3
הסר את הטונה מהמחבת ולאפשר לו להתקרר (למשוך את כל צמחי מרפא נצמדים). במעבד מזון, לשלב את הטונה מקורר, החמאה, מיץ לימון, מלח ופלפל ולעבד עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
(צינור גדול)(צינור גדול)
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
שים את ההתפשטות לתוך ramekin או קערה קטנה, לכסות קלות את החלק העליון עם ניילון לעטוף, להכניס למקרר עד להגדיר. לטחון יותר פלפל מעל לפני ההגשה עם קרוסטיני או קרקרים.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
קרוסטיניקרוסטיני
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
1
גודל
2
בהתבסס על שמונה מנות, קלוריות
1
190, שומן
2
19, קלוריות שומן
1
170, שומן רווי
2
11, חלבון
3
6, שומן חד רווי
4
6, פחמימות
5
85, כולסטרול
6
60, סיבים
7
צילום: מרתה הולמברג וסטיב האנטר
8
דרג מתכון זה וצפה בסקירות
1
0, שומן רב בלתי רווי
2
1, נתרן

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם הבחירה הראשונה שלי לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. אתה יכול לנסות שני ויינס עמק קולומביה מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 7 דולר לבקבוק.
שני גפנים עמק קולומביה מרלו
שני גפנים עמק קולומביה מרלו
זה יין פירות קדימה מוגדר על ידי ניחוחות וטעמים של פטל וblackberry. ביטויים של קפה וקקאו מסגרת החיך באמצע, ו spiceround את הסיום רך, קטיפתי.
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox