מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות25
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםאסייתייפני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט עוף קיץ
מרק כרובית עשיר
מרק המבורגר אסייתי
אנצ'ילדות עוף וגבינה מהפך
תבשיל ביצים וברוקולי
טאקו חזיר מגורר
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
מתכונים קשורים
סלט בצל ומלפפון אסייתי
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
טורקיה צ'או מיין
סלט עוף וונטון בגריל
מגזין

טריאקי דגים עם מלפפונים חמוצים מתוק

טריאקי דגים עם מלפפונים חמוצים מתוק
המתכון דגים טריאקי עם מלפפונים חמוצים מתוק יכול לספק את הכמיהה היפנית שלך בערך 30 דקות. והוא יספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 345 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 1g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, אם יש לך פילה בקלה, אורז, קורנפלור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. עם כפית ציון 67% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: מלפפונים אסייאתיים חמוצים ומתוקים, סלמון צלוי עם מלפפונים חמוצים מתוקים, ו מלפפונים חמוצים עם שמיר טרי.

הוראות

1
שים את המלפפון, דייקון ושום בקערה חסינת חום. בסיר קטן, לשלב 1/4 כוס בתוספת 2 כפות של חומץ אורז עם סוכר מגורען 1 כפית מלח וחום רק עד הסוכר והמלח מומסים.
מרכיבים שתצטרך
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
צנון דייקוןצנון דייקון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
יוצקים את המלח על הירקות בעדינות לסחוט את הירקות כדי לרכך אותם. מקררים עד שמצוננים, בערך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
3
בינתיים, מחממים את המטגן ומניחים מתלה 6 אינץ ' מהחום. באותו סיר, לשלב את הסוכר החום, רוטב סויה ואת קורנפלור מומס עם 3 כפות הנותרים של חומץ אורז ולהביא לרתיחה, לטאטא עד זיגוג מעובה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
חטיף שוקולד חצי מתוקחטיף שוקולד חצי מתוק
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
4
טובלים את הבקלה בזיגוג טריאקי ומעבירים לסדין אפייה מצופה בנייר כסף. לטגן את הבקלה במשך 10 עד 11 דקות, מבלי להסתובב, לצלות פעם או פעמיים, עד הדג מזוגג ומבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפסחצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
5
תעביר את סיבת המוות לצלחות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר את סלט מלפפון חמוץ מתוק על הצלחות.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפסחצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
6
טפטוף כל זיגוג טריאקי שנותר על הדגים ומגישים עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Arsheen Maysaran פינו גרי עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Maysara Arsheen פינו גריס
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.
פאי ג'לי של אמא-אמא
לחם קליית חמוציות ואגוזי מלך
מרק ירקות עם כיסונים
סלט עוף קיץ
לפת אפויה
עוגת שוקולד קצפת עם אנג'ל פוד
מרק כרובית עשיר
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי