קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות97
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני אוגוסט קלים ומרעננים
מתכוני ספטמבר לנסות בבית
תרבות מזון עשירה של המזרח התיכון
איך ללמוד שיטות בישול מקצועיות בלי לצאת מהבית ?
גלה את 5 היסודות החיוניים לכל שף ביתי
מדריך מהיר וקל לבישול מזון מהיר בבית
טיפים לקייטרינג למתחילים שירגשו את האורחים שלכם
חומוס תוצרת בית טיפים לתערובת המושלמת
שניצל קריספי מושלם הדרכה שלב אחר שלב
עישון בשר מדריך שלב אחר שלב למתחילים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
טריאקי טונה
אם יש לך גזר, מלח ים, לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפרסק פריך: פריך בריא לארוחת בוקר כקינוח. עם כפית ציון של 95% המנה הזאת מעולה. מתכונים דומים: טונה טריאקי, טריאקי טונה צלויה, ו טריאקי טונה עם אננס.
הוראות
1
יוצקים את רוטב טריאקי לתוך צלחת או קערה רדודה, ומניחים סטייקים טונה ברוטב למרינדה. מכסים, ומאפשרים להשרות במשך כ 45 דקות בטמפרטורת החדר. הסטייקים יבשלו באופן שווה יותר אם הם לא קרים.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס]()
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס![סטייק טונה]()
סטייק טונה![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס
סטייק טונה
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
עצם הודו וצוואר הודוציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)ציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף3
מניחים סטייקים טונה בשמן החם, ויוצקים ברוטב טריאקי. לסחוט מיץ מן הלימון על הסטייקים, ומפזרים זרעי שומשום. כאשר החלק התחתון הוא חום בהיר, להפוך את הסטייקים, ומבשלים עד השחמה בצד השני. המרכז עדיין יהיה מעט אדום. מתבלים במלח ים ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך]()
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך![1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס]()
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס![5 אונקיות בצל ירוק קצוץ]()
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ![סטייק טונה]()
סטייק טונה![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס![1 כף סוכר אדום גס]()
1 כף סוכר אדום גס![פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט]()
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס
5 אונקיות בצל ירוק קצוץסטייק טונה1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
טורטיות קמח טריות, להגשה
גב שומן חזיר
מרכיבים
680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![סטייקים טונה כיתה סשימי]()
סטייקים טונה כיתה סשימי680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![סטייקים טונה כיתה סשימי]()
סטייקים טונה כיתה סשימי1![גזר, מגורד]()
גזר, מגורד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![1 כוס סוכר לבן]()
1 כוס סוכר לבן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![1 כוס סוכר לבן]()
1 כוס סוכר לבן4שרימפס וורידים![פלפל שחור טחון לפי הטעם]()
פלפל שחור טחון לפי הטעם1![פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט]()
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט2חתיכות טופי הית' בר![גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם]()
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם2חתיכות טופי הית' בר![גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם]()
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם12 כפיות אבקת שום![5 אונקיות בצל ירוק קצוץ]()
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ12 כפיות אבקת שום![5 אונקיות בצל ירוק קצוץ]()
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס]()
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס
סטייקים טונה כיתה סשימי680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.סטייקים טונה כיתה סשימי1
גזר, מגורד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
1 כוס סוכר לבן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כוס סוכר לבן4שרימפס וורידים
פלפל שחור טחון לפי הטעם1
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט2חתיכות טופי הית' בר
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם2חתיכות טופי הית' ברגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם12 כפיות אבקת שום
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ12 כפיות אבקת שום5 אונקיות בצל ירוק קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גסיין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים
מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם הבחירה הראשונה שלי לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מרלו אספסוף. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
