קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

טריפל דקר חמאת בוטנים בראוניז

טריפל דקר חמאת בוטנים בראוניז
טריפל דקר חמאת בוטנים בראוניז עשויה להיות מה שחיפשתם. מנה אחת מכילה 211 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. מתאים ל-16 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות. גשו לסופר וקנו חלמון ביצה, סוכר מגורען, קמח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה עובד טוב כמו קינוח זול. נסו משולש דקר חמאת בוטנים ריבועים, בריא משולש דקר שוקולד חמאת בוטנים פאדג, ו שוקולד חמאת בוטנים טריפל שכבת בראוניז (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך שכבת בראוני: להתאים מתלה למצב בינוני וחימום מראש תנור ל 350°f. גריז 8-על ידי 8 אינץ תבנית אפייה וקו עם 8-על ידי 14 אינץ חתיכת נייר קלף, המאפשר שני הקצוות כדי overhang קצה המחבת.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
במיקרוגל או במחבת של מים רותחים בקושי, מחממים שוקולד וחמאה, ערבוב, עד נמס וחלק.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
להקציף בסוכר, סוכר חום, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
להקציף חמאת בוטנים, ביצים, חלמון, וניל עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
מנפים קמח ואבקת קקאו לקערה קטנה. מערבבים לתוך תערובת שוקולד עד משולב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
יוצקים למחבת מוכנה להחליק את החלק העליון.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
אופים עד רק להגדיר קיסם מוכנס למרכז יוצא עם פירורים לחים, 20 עד 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
העברה מתלה חוט להתקרר לחלוטין לפני ציפוי עם שכבת חמאת בוטנים.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
9
בינתיים, להפוך את שכבת חמאת בוטנים: במערבל עומד מצויד מצורף משוט (או מערבל שנערך ביד), לנצח חמאת בוטנים וחמאה במהירות נמוכה בינונית עד שמנת. מקציפים בסוכר, וניל ומלח של ממתקים עד חלקה וקרם. כף למחבת מעל בראוניז להחליק את החלק העליון. להירגע בעת ביצוע ציפוי ganache.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
1
מניחים שוקולד, סוכר וחמאת בוטנים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
קרם חום במיקרוגל או בתנור עד רק רותח.
מרכיבים שתצטרך
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
3
לטאטא לתוך תערובת שוקולד עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
יוצקים מעל שכבת חמאת בוטנים (ראה הערה לעיל). צ ' יל עד המשרד, 2-3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
5
כדי לחתוך, להפעיל סכין חדה לאורך הקצה הפנימי של פאן. קחו נייר קלף, הרימו בראוניז מהמחבת, והניחו על משטח העבודה. השתמש סכין חם, רטוב גדול לחתוך לריבועים.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף