קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות7
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

יוגורט מנטה צונן מרק מלפפון

יוגורט מנטה צונן מרק מלפפון
יוגורט מנטה צונן מרק מלפפון נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מרק. מנה אחת מכילה 88 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. מתאים ל-4 מנות. זה מושלם עבור סתיו. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לכי לחנות וקחי יוגורט, מלפפון, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מרק יוגורט מנטה מלפפון צונן, מרק מנטה מלפפון צונן, ו מלפפון צונן-מרק יוגורט (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב מלפפון 1/2 כפית מלח; תן לעמוד 15 דקות, ולא לנקז.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2
שום טחון עם הנותרים 1/2 כפית מלח; מערבבים תערובת שום ופלפל ליוגורט. מערבבים מנטה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
בשר טחוןבשר טחון
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
מוסיפים מלפפון והנוזל שלו לתערובת יוגורט, ערבוב בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
4
מקשטים עם עירית טפטוף עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)