קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות63
מגזין

יוגורט תרד-שום

יוגורט תרד-שום
צריך ללא גלוטן, ארוחת בוקר ראשונית וצמחונית? יוגורט תרד-שום יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 116 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך יוגורט יווני שומן, מלח כשר, שן שום, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית מתכונים דומים: יוגורט תרד-שום, תרד טרי עם רוטב שום-יוגורט, ו תרד טרי עם רוטב שום-יוגורט.

הוראות

1
חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים חצי תרד ומבשלים, משליכים לעתים קרובות, עד רק נבול; להעביר למסננת ולתת מגניב. חזור עם 1 כף שמן ותרד שנותר. לסחוט תרד היטב כדי להסיר עודף מים, ולאחר מכן קוצצים גס.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
3
מערבבים תרד קצוץ, שום, יוגורט, כוסברה, ונותר 1 כף שמן בקערה בינונית; העונה עם מלח. כיסוי וצינה לפחות 1 שעה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
לעשות קדימה: יוגורט תרד שום יכול להתבצע 1 יום קדימה. שמור צונן (טעם שום יתעצם כפי שהוא יושב).
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה