קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

יומני פירות Brandied

יומני פירות Brandied
צריך משקה צמחוני? יומני פירות Brandied יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 206 קלוריות. מתאים ל-30 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, דומדמניות, צימוקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 12% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: יומני פירות פטריוטיים, יומני פקאן, ו לולי עץ חלמונה.

הוראות

1
מערבבים דומדמניות, צימוקים ופירות מסוכרים בקערת ערבוב גדולה; מוסיפים ברנדי ומערבבים היטב. מכסים בחוזקה, ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר 1 עד 2 ימים, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עוגת ג'ינג'ר/תערובת עוגיותעוגת ג'ינג'ר/תערובת עוגיות
דומדמניותדומדמניות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
2
חמאת שמנת בקערת ערבוב גדולה; מוסיפים סוכר, ומכים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
3
מוסיפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
4
לנפות יחד קמח, סודה, מלח, קינמון, allspice, ציפורן, ואגוז מוסקט בקערת ערבוב בינונית. בהדרגה להוסיף תערובת מוקרם, ערבוב גם לאחר כל תוספת. מקפלים בתערובת פירות מנוגדת שמורות.
מרכיבים שתצטרך
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
נייר אורזנייר אורז
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
5
תערובת מורחת באופן שווה במחבת ג ' לירול משומנת 15 - x 10 - x 1-inch.
מרכיבים שתצטרך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
אופים ב 325 במשך 35 דקות. מגניב לחלוטין במחבת לפני חיתוך לתוך 3-x 1 1/2 אינץ ' ברים.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'