קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות77
מגזין

ילד, הו ילד, סלט שעועית שחורה

ילד, הו ילד, סלט שעועית שחורה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ילד, הו ילד, סלט שעועית שחורה. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 212 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. גשו לסופר וקנו תרד לתינוק, פלפל טחון, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . עם כפית ציון של 88% המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: סלט שעועית דרום-מערבית עם שעועית שחורה, אפונה שחורה, פפפ, Edamame, שעועית שחורה & שחור עיניים אפונה סלט עם כמון ויניגרט, ו שעועית ירוקה, תירס קלוי וסלט שעועית שחורה.

הוראות

1
מחממים שמן זית במחבת מעל חום בינוני-גבוה. מבשלים ומערבבים בצל עם מלח בשמן החם עד הבצל הוא השחמה קלות, 10 עד 15 דקות. מערבבים פלפל אדום מרוסק, פלפל שחור, ושום לבצל; מבשלים עד השום הוא ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מערבבים שעועית שחורה ועגבניות לתערובת בצל ומבשלים עד שהתערובת מחוממת דרך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
הסר מהחום.
4
להוסיף תרד לכסות כדי לאפשר תרד לנבול, על 3 דקות. לזרוק ולהגיש.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה