קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

יפנית השפיעה על רוטב ברביקיו

יפנית השפיעה על רוטב ברביקיו
צריך ללא גלוטן ורוטב חלב חינם? היפנים השפיעו על רוטב ברביקיו יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 117 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. זה הוא מאוד תקציב ידידותי מתכון לאוהדים של אוכל יפני. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. אם יש לכם פתיתי פלפל, חומץ, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: רוטב ברביקיו טבעוני תוצרת בית, האיטלקית השפיעה על פשטידת קוטג'צמחונית, ו רוטב Tonkatsu (רוטב ברביקיו בסגנון יפני).

הוראות

1
מחממים שמן בסיר על חום בינוני. מבשלים ומערבבים שום בשמן חם עד ריחני, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מערבבים רסק עגבניות, סאקה, מים, סוכר, חומץ, משחת מיסו, רוטב סויה, רוטב ווסטרשייר, חרדל, אבקת צ 'ילי, ג' ינג ' ר, פתיתי פלפל אדום עם השום בסיר; להביא רתיחה ומבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד מעובה, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
מיסומיסו
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
רוטב שומשום יפנירוטב שומשום יפני
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
# 65 יין צופה העליון 100 של 2019a קהל נעים Chenin Blanc לכל אירוע, זה בקבוק שופע מספק הערות של יערה והדרים אשר מאוזנים על ידי חומציות בהירה, חלקה.