מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות0
בלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
מטבחיםאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
פלחי תפוח אגוזי
סלט קייל חריף וטעים
סלט תירס בגריל
אספרגוס קשיו מוקפץ
שעועית ירוקה שקדים
רוטב חמוציות עם אגוזי מלך
ג'לי תפוחי אוכמן
נוצץ שמפניה הדרים
קוקטייל שמפניה
ג'לי בזיליקום
מתכונים קשורים
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
מגזין

ירוקי חרדל בהשראה אסייתית

ירוקי חרדל בהשראה אסייתית
ירקות חרדל בהשראת אסיה עשויים להיות בדיוק התוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 30 קלוריות, 1 גרם חלבון ו-2 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. 32 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וטבעונית. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. אם יש לכם שום, שומשום, סאקה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זהו מתכון זול לחובבי האוכל האסייתי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 20%, וזה די גרוע. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו ירקות חרדל חריפים עם אטריות אסייתיות, סלט ירקות חרדל עם חזיר ואגס אסייתי, ומה לעשות עם ירקות חרדל ומרק קינואה עוף עם ירקות חרדל וכורכום.

הוראות

1
מניחים את השומשום במחבת גדולה על אש בינונית, ומבשלים ומערבבים כל הזמן עד שהזרעים קלויים בצבע חום זהוב ומשמיעים קול פצפוץ מתמשך, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מעבירים את הזרעים מיד לקערה כדי לעצור את תהליך הבישול. מניחים זרעים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מניחים שמן שומשום במחבת החמה, ומחממים עד שהוא רק מתחיל לעשן (זה אמור לקרות מהר מאוד).
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מניחים את ירקות החרדל לתוך השמן החם, ויוצקים פנימה מים. בעזרת מרית, לזרוק בעדינות את הירוקים עד שהם נבולים ומצטמצמים בכמות, כ-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירוק חרדלירוק חרדל
ירוקירוק
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
5
מערבבים פנימה שום, רוטב סויה, חומץ יין אורז, סאקה וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רוטב שומשום יפנירוטב שומשום יפני
6
מביאים את התערובת לרתיחה, מערבבים עד שהסוכר נמס ומכסים את המחבת. מנמיכים את האש לרתיחה ומבשלים עד שהירקות רכים, 10 עד 15 דקות. אם רוצים רוטב סמיך יותר, מסירים את הירוקים בעזרת כף מחוררת ומבשלים את הנוזל עד לסמיכות הרצויה; מחזירים את הירוקים למחבת, זורקים פנימה את מיצי המחבת, ומפזרים שומשום קלוי.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
ירוקירוק
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc

אסייתי בתפריט? נסו להתאים עם ריזלינג, גוורצטרמינר ושנין בלאן. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה - כמובן - אבל הלבנים החומציים האלה משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. ה-Iron Horse Wedding Cuvee עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-39 דולר לבקבוק.
קיווי לחתונה של סוס ברזל
קיווי לחתונה של סוס ברזל
זוהי הבועה הרומנטית ביותר של איירון סוס. אנו מתארים אותו כמסוכן, קל להפליא לשתייה, פרי קדימה, יבש ואלגנטי, עם בועות זעירות וסיומת ארוכה להפליא.
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד