ירך חזיר מזוגגת בדבש ושיפון

ירך חזיר מזוגגת בדבש ושיפון עשוי להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. והוא יספק כ 20 מנות. מנה אחת מכילה עד 59 גרם חלבון 46 גרם של שומן, וסך הכל 757 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותרימו פלפל טחון גס, דבשה מלובנת, דבש, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו לחם שיפון דניname, דייסת לחם שיפון דנית (Øllebrød), ו כבש צלוי מזוגג דבש עם רוטב מנטה דבש (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 350 ° F.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

להקציף 1 1/2 כוסות ויסקי שיפון (בורבון או ויסקי אחר יעשה, מדי), 3/4 כוס דבש, 1/4 כוס בטעם קל (אור) מולסה, 1 כפית פתיתי פלפל אדום כתוש, ו 1/2 כפיות פלפל שחור טחון גס בקערה בינונית.

מרכיבים שתצטרך

פלפל שחור טחון גס

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

וויסקי.

4 כוסות קמח חיטה

וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הגדר אחד 12-14 קילו נרפא עצם מעושן חזיר (העור הוסר במידת הצורך) על מתלה במחבת צלייה גדולה ויוצקים 2 כוסות מים. שומן ציון בתבנית crosshatch.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

חרדל מוכן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

מברשת בשר חזיר עם תערובת ויסקי שיפון וצלי, צולה כל 20 דקות עם מיצי מחבת ו tinting עם רדיד אם בראונינג מהר מדי, עד מדחום קריאה מיידית מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של חזיר רושם 57°, 1 1/2–2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

וויסקי.

חרדל מוכן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום