קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות27
מגזין

ירך חזיר עם מלית תפוחים חמוציות

ירך חזיר עם מלית תפוחים חמוציות
ירך חזיר עם מלית תפוחים חמוציות דורש בערך 1 שעה ו 5 דקות מתחילתו ועד סופו. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 52 גרם חלבון, 60 גרם שומן, ובסך הכל 1171 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יהיה להיט שלך חג ההודיה אירוע. אם יש לכם מיץ תפוחים, חמוציות, קוביות לחם ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. עם כפית ציון 65%, המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון חלצי חזיר קלויים עם מלית תפוחים, בצל ושזיפים מיובשים, חמוציות תפוח ממולא חזיר ירך, ו חלצי חזיר עם צ'אטני תפוחים-חמוציות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לשפשף שום פלפל תיבול לתוך ירך חזיר.
מרכיבים שתצטרך
ירך חזירירך חזיר
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
3
מחממים כמות קטנה של שמן במחבת וצורבים את כל צידי הבשר. צולים מכוסה בתנור עד למזלג רך, לפחות 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
שלבו בקערה קוביות לחם, חמאה, מיץ תפוחים, תפוחים, חמוציות, תיבול עופות ומלח ופלפל וערבבו היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
אופים מלית ללא כיסוי בתנור עד לייבוש ואוורירי, 35 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
תנו לחזיר לנוח לפני החיתוך.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
7
הניחו פרוסות חלצי חזיר מעל המלית וסיימו בכל סוג של רוטב חום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חוםרוטב חום
ירך חזירירך חזיר
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
8
* הערת השף: אתה יכול גם להחליף 1 כוס חמוציות מיובשות בטריות, אם תרצה, שהן מעט מתוקות ועזות יותר בטעמן.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשותחמוציות מיובשות